自制梅子酒的做法步驟介紹

提要：梅子酒有降血壓、改善腸胃功能、美容等功效，大家不妨也來自制一罈梅子酒喝。

想知道梅子酒的具體做法嗎？趕緊過來跟着下面的自制梅子酒步驟做吧！

自制梅子酒所需材料

原料：青梅

配料：冰糖，米酒

自制梅子酒的做法

1、把青梅洗乾淨，瀝乾水。

2、把青梅去蒂，然後放入清水中浸泡1小時，撈出瀝乾。

3、把玻璃瓶洗乾淨，晾乾備用。

4、在玻璃瓶裏放入一層青梅，然後放入一層冰糖，再一層青梅一層冰糖裝滿玻璃瓶。

5、然後倒入米酒，然後蓋上瓶蓋，密封好，放在陰涼地方，每天取出搖一搖，以保證冰糖和酒完全融合。

小貼士

1、青梅洗乾淨後一定要瀝乾，有水的話，酒的味道不好。

2、梅酒要浸泡半年以上才可以喝。

3、梅酒浸泡好後，要把梅子撈出，把酒密封儲存。