豬骨煲苓薯茅根湯清熱降火好滋潤

提要：冬季天氣乾燥，容易上火，今天給大家推薦一款清熱下火的靚湯——豬骨煲苓薯茅根湯，味道也不錯。

豬骨煲苓薯茅根湯有清熱下火的功效，趕緊過來學習做法吧！

豬骨煲苓薯茅根湯所需材料

原料：豬骨，苓薯，茅根

配料：油，鹽

（圖片id：51005881，豬骨煲苓薯茅根湯）

豬骨煲苓薯茅根湯的做法

1、把豬骨洗乾淨，斬塊，放入沸水中焯一下，撈出洗乾淨浮沫。

2、把苓薯洗乾淨，去掉外皮，對半切開，茅根洗乾淨備用。

3、把豬骨放入砂鍋裏，加水燒開，再放入茅根和苓薯，用小火煲一小時，加鹽調味即可。

豬骨煲苓薯茅根湯做法小貼士

1、苓薯外面的皮要洗乾淨，再剝掉。

2、鹽要最後再放，這樣才不會讓營養流失。