雞骨草煲湯搭配有哪些？4款雞骨草煲湯推薦

提要：雞骨草煲湯搭配有哪些？常見的有雞骨草豬橫利湯、雞骨草雞蛋湯、山梔蛋肉雞骨草湯等，本文將為大家介紹雞骨草煲湯搭配有哪些，4款雞骨草煲湯推薦。

雞骨草具有清熱利濕、舒肝止痛等功效，非常適合夏季煲湯飲用，下面就讓小編為大家介紹一下雞骨草煲湯搭配有哪些吧。

1、雞骨草豬橫利湯

材料：豬橫利，雞骨草，薑片，蜜棗。

做法：把材料洗淨，然後一起倒入煲內，加適量的水，大火煲開轉小火煲2小時左右加少許鹽即可。

2、雞骨草雞蛋湯

材料：雞蛋2個，雞骨草30克，山梔根30克，瘦豬肉50克。

做法：全部一起放入鍋裏煮，蛋熟後去殼再煮，1小時後即可。

雞蛋瘦豬肉益氣養陰，雞骨草舒肝止痛，山梔根清肝解毒，雞骨草雞蛋湯具有養肝陰，清肝熱的功效，用於治慢性肝炎具有肝區痛煩熱尿黃疲倦者。 

3、山梔蛋肉雞骨草湯

材料：雞蛋1-2個，瘦豬肉25克，雞骨草山梔根各15克。

做法：將雞蛋豬肉雞骨草山梔根分別洗淨，一起放入鍋里加水2碗，煮至七八成熟時，拍碎蛋殼(但不能將整個雞蛋拍碎)，繼續煮。煎湯剩1碗時，濾掉藥渣，留汁及蛋肉。吃肉蛋，喝湯。每日1劑，分2次服食。此湯具有補虛安神，涼血解毒，利濕熱，退黃疸的功效。適宜於小兒肝炎長期未愈，尿少色黃，雙眼多血絲。

4、雞骨草鯽魚湯

材料：雞骨草3兩，鯽魚1條，豬瘦肉12兩，紅棗6粒，水約12碗。

做法：鯽魚去鱗腮洗淨，掠幹水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水衝淨多餘油腥，以魚湯袋盛起，雞骨草及瘦肉分別清洗乾淨備用，紅棗洗淨去核，大火煲滾水，將全部材料放入，待水再滾，轉小火煲2小時，先將魚取出，加入幼鹽即可。此湯適合夏季飲用，可以清熱去濕。

以上就是雞骨草煲湯搭配介紹，更多健康知識敬請關注本站健康頻道。