小學生三餐健康食譜

小學生三餐健康食譜，合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要。主食是我們國人最好的基礎食物，一起來看看小學生三餐健康食譜。

小學生三餐健康食譜1

小學生一天營養食譜1

早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果：夏橙或白蘿蔔1個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

小學生一天營養食譜2

早餐：玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷五香鹽茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。

水果：枇杷(或長生果)3-4個。

中餐：花生米飯、肉末茄子、葱花土豆泥、鴨子海帶湯。

晚餐：冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲。

小學生一天營養食譜3

早餐：蘋果醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

水果：香蕉(或黃瓜)1支。

中餐：二米飯(黑米、標米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿蔔海帶排骨湯。

晚餐：豆漿稀飯、葱花煎餅、菜椒芹菜肉絲。

小學生一天營養食譜4

早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)。

水果：鴨梨(或西瓜)一個。

中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯。

晚餐：三鮮面塊(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。

小學生一天營養食譜5

早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃(或桃子)1-2個。

中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬莧菜湯。

晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

小學生一天營養食譜6

早餐：麪包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、滷五香豆腐乾。

水果：草莓(或李子)5-6個。

中餐：二米飯(大米、小米)、五香耗兒魚、五彩銀絲(黃豆芽、胡蘿蔔、萵筍)、雞腿菇木耳菜豬肝湯。

晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

小學生三餐健康食譜2

1、蛋包飯+蔬果+酸奶

炒鍋燒熱，倒油，放入洋葱丁，煸炒出香味。放入胡蘿蔔丁和香腸丁，煸炒。放入番茄醬，煸炒。放入米飯，用鏟子壓散，煸炒。放入黃瓜丁。加入鹽。放入白胡椒粉。攪拌好，關火即可。2個雞蛋加入少許澱粉，清水，攪散。

平底鍋燒熱，抹少許油，將蛋液倒入鍋內，晃動鍋子，使其佈滿鍋底。將炒好的米飯碼在蛋餅上。將邊緣包起來，防止露餡。用盤子倒扣在鍋上，翻轉鍋子，將蛋餅倒在盤上。蔬果切好，撕好，倒上少許濃稠酸奶，攪拌裝飾即可。

2、菜肉餛飩+蛋煎麪包+橙

菜肉餛飩1碗，蛋煎麪包1片，橙子半個。

①蝦肉、青菜絞成泥，加入姜葱末、鹽和少許水調勻成餡。餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。

②雞蛋1個打散。鍋燒熱，放少許油，麪包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。

3、果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治

果仁玉米粥1碗，雞蛋三文治1個營養菜譜，西紅柿半個。

①將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。將水放入鍋內，細玉米麪用温水調勻，水開後，將調好的玉米麪放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米麪糊糊，然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。

②準備雞蛋1個，黃瓜1/4根，麪包4片，火腿2片，肉鬆適量。雞蛋煎熟（煎時要少放油）。黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，醃10分鐘，瀝乾水分。在麪包上撒一層肉鬆孕婦營養食譜，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面兒童營養食譜，再擺上黃瓜片寶寶營養食譜，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。

4、青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果

青菜火腿蛋餅1個，餅乾酸奶1杯，蘋果半個。

將雞蛋打散，加入麪粉、切碎的青菜末（青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟）和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。餅乾切小丁，與酸奶攪拌即成。

養生粥 Monday

材料：小薏仁15克、米30克、當歸1/4錢、紅棗1、9錢、枸杞1、4錢、面輪20克、高麗菜30克、柳鬆菇20克、芹菜末15克、黑芝麻5克、核桃5克、土雞蛋一顆

調味：鹽、白胡椒粉適量

做法

小薏仁15克、米30克、當歸1/4錢

1、小薏仁、米洗淨浸泡片刻，瀝乾後加當歸、紅棗、面輪剪成片狀、高麗菜洗淨切絲、柳鬆菇洗淨加水適量煮成粥。

2、黑芝麻、核桃稍烤待用。

3、放入蛋、芹菜末、枸杞加熱2-3分後，灑上黑芝麻、核桃及適量的.調味即可。

小叮嚀

核桃中含亞麻油酸，可供給大腦基質的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。但不能過食，每日2～3個核桃為宜。當歸、紅棗、枸杞有補氣功效，讓一天充滿活力。

小學生三餐健康食譜3

1、核桃栗子羹

將核桃去殼留仁，用小火炒香，栗子剝殼後用温水浸泡3小時，去皮後用小火炒香，切成兩瓣。核桃仁和栗子同放入鍋中，加水適量，置旺火上燒沸，再改用小火煮1小時，將冰糖打成屑，放入炒鍋內，將糖汁倒入核桃栗子羹內，攪勻即成。

2、白菜粥

將大白菜擇洗乾淨，切成粗絲，姜洗淨切成絲備用，粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜、薑絲煸炒，起鍋盛入碗內，取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸，改用小火熬煮至粥將成時，加入炒白菜，調入鹽，味精拌勻，將粥再略煮片刻即成。

3、杭式果羹

先將鮮板栗用刀縱向斬一刀，放在沸水鍋內煮5分鐘。離火，加入適量冷水，倒入大碗內，將板栗趁熱剝去皮殼，放入盤內，上屜用旺火蒸5分鐘左右，取出切成小丁。

炒鍋洗淨，置旺火上，加入冷水1000克，倒入栗子肉丁和白糖，燒開時撇去浮沫，鍋內放入糖桂花，用藕粉和冷水50克調稀勾芡，便成果羹，盛入碗內即可。

4、砂鍋排骨粥

豬排骨洗淨，剁段，過油炸透，生菜洗淨，切絲，葱姜洗淨切末備用，粳米洗淨，浸泡半小時，撈出，瀝乾水分，粳米放入砂鍋內，加入約2000毫升冷水，旺火燒沸，轉小火慢煮半小時。

豬排骨段入鍋，撒上青豆和生菜絲，繼續煮20分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，稍燜片刻，撒上葱末、薑末，即可盛起食和用。

5、奶香麥片粥

粳米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分，坐鍋點火，加入600克高湯煮沸後，再轉入小火熬煮成粥，在粥中衝入鮮牛奶，用中火煮沸，加入麥片及白糖，攪拌均勻，出鍋裝碗即可。

6、雞蓉豆花羹

將雞脯肉洗淨，剔去粗筋，剁成極細的蓉泥，雞蓉盛入碗內，加少許冷水、料酒、鹽、味精、濕澱粉，用筷子攪拌均勻，將雞蛋清打入碗中，用筷子按同一方向攪拌成糊狀，倒入雞蓉碗中拌勻待用，筍、香菇、魚肉分別切片。

炒鍋上火燒熱，倒入高湯燒沸，放入筍片、香菇片，蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸後撇去浮沫。原鍋改用中火，雞蓉糊慢慢拖放入湯水中，見凝聚並浮起，呈豆花形時，用漏勺撈出。將湯水先出鍋盛裝在湯碗中，然後放入雞蓉豆花，撒上火腿末即可。

7、清牛肉湯

將牛肉切成細小的.薄塊放入碗或盅內。在牛肉盅內加入適量的水，再放些酒及薑汁(也可用老薑)，然後隔水燉2小時，便有一盅價值營養高的清牛肉湯。

8、妙香紅棗羹

把酸棗仁洗淨，去雜質，紅棗洗淨，去核，枸杞洗淨，放温水中泡軟，把酸棗仁、紅棗、枸杞、桂圓肉放入燉鍋內，加入適量冷水，置旺火上燒沸，再用小火煎煮25分鐘，最後加入白糖，攪拌均勻，即可盛起食用。

9、虎皮豆腐

將老豆腐切成均勻的條塊狀，將豆腐條放在温鹽水中浸泡20分鐘，濾幹水份備用。肉沫加入鹽、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸魚豉油、薑末，攪拌均勻醃製備用。

起油鍋開炸，將豆腐條炸至金黃色撈起控油備用。炒鍋內注油，將2中肉沫煸炒至變色盛起，鍋內入高湯煮沸，將3中炸過的豆腐條放入，加少許糖、鹽、老抽，加蓋燜煮約10分鐘，將豆腐條夾起裝盤，上面撒些葱末，將肉沫倒入煮豆腐的湯汁中，大火收濃汁，熄火將肉沫濃汁澆在豆腐上即可。

10、醋溜土豆絲

土豆削皮，切成細絲，然後浸在清水中30分鐘，這樣能讓土豆中的水分跑出來，吃的時候更脆。開鍋下油，然後先下葱炒出香味，再把土豆絲倒進去炒。炒到一半就放醋，然後炒一會加入鹽、糖，熟了之後就可以撈出來了。