反流性食管炎吃什麼食物好
1、牛奶山藥麪粉糊:牛奶250g,山藥、麪粉各30g。將山藥切成丁狀,加水、文火燉煮,至湯濃後再加入牛奶,調入麪粉糊,煮沸。以上為1次量。日服1~2次,空腹服用,1個月為1療程。
牛奶性味甘、平,補虛損、益肺胃、生津潤腸。山藥益肺、健脾、補腎。研究表明,山藥能促進胃的功能,有助於消化食物。麪粉,特別是大麥粉,含有尿囊素,能治療胃部的炎症,促進胃功能康復。
2、橄欖煲蘿蔔:橄欖250g,蘿蔔500g。橄欖及蘿蔔(切成小片)一起放入鍋內,加清水煎湯。代茶飲。連用5-7天。
橄欖又名青果,能下氣、生津、止渴、清肺、利咽、消食、開胃。蘿蔔能健胃消食,止咳化痰,順氣利尿,清熱解毒。橄欖煲蘿蔔能清利咽喉,調整食管舒縮功能,消食開胃,疏通氣機。臨牀觀察,服後能減輕食管反流症狀。
3、雞肫花椒:雞肫2只、花椒20粒、鹽少許。將雞肫裏外洗淨,放入花椒,加鹽少許,濕紙包裹數層,火上煨熟,取出即可。切成薄片,趁熱食用。每次吃1只,1天吃2次,連用1周。
雞肫養胃,本品和胃降逆,通腑理氣,臨牀觀察能減輕胸骨後燒灼感及疼痛,減少呃逆及噯氣,並對功能性消化不良,胃腸功能障礙均有一定治療作用。
反流性食管炎患者以低脂、清淡、易消化、細軟飲食為佳,如饅頭、麪條、青菜等,適當吃些豬瘦肉、雞肉、魚肉等。少食多餐,不宜暴飲暴食,每餐8分飽,飯後不宜立即卧牀,注意戒煙酒、避免高脂肪、全脂牛奶、巧克力、咖啡、碳酸飲料、濃茶、薄荷、刺激性食物,以減少反流。避免番茄汁、橘汁和其他柑橘類製品,這些食物可通過其酸性誘發症狀。
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