肝癌吃什麼食物最好 吃什麼對肝癌好

1.大蒜

性温，味辛，有消食行氣、解毒殺蟲之功效。大蒜是一種別具風味的調味品和蔬菜，又是一味良藥，可強身健體，防癌抗癌。大蒜辛辣温，陰虛火旺者不宜多食。一般成人每天食用3-4瓣便能起到強身健體、防癌抗癌的功效。食蒜後口中氣味難聞，可用濃茶漱口。

2.蘿蔔

蘿蔔屬於十字花科植物，包括白蘿蔔、青蘿蔔等品種，它們都含有一種名叫雙鏈核糖核酸的活性成分，能誘發出干擾素，對離體人的胃癌、食管癌、鼻咽癌和宮頸癌等癌細胞有顯著的抑制作用，對乙腦病毒感染的實驗動物也顯示出很強的保護作用。

3.高蛋白質食物

蛋白質是提供生命原料的基礎，不僅對損害組織有修復作用而且能抵禦身體受到疾病的侵害，含有優質蛋白質的食物有雞蛋、牛奶、豆製品等，蛋白質食物既可以降低患肝癌的風險也可以抑制腫瘤擴散。

4.胡蘿蔔

性平，味甘，有健脾化滯明目之功效。含有豐富的胡蘿蔔素。一分子的胡蘿蔔素，在體內可轉化為兩分子的維生素A，維生素A具有抗癌作用。胡蘿蔔中的木質素能提高人體的免疫功能，可抑制癌細胞的增殖。

5.白菜

性温，味甘，無毒，有通利胃腸、寬胸除煩、解酒消食下氣之功效。白菜所含的鈣可與牛奶媲美，所含的維生素超過一些水果的含量，經常食用對增強機體免疫功能、提高防癌抗癌能力均有益處。

6.捲心菜

性平，味甘，含有豐富的營養素。捲心菜犁含大量的維生素和胡蘿蔔素，能抑制致癌物質亞硝胺的形成，含人體必需的微量元素錳和鉬。捲心菜具有廠泛的防病治病、防癌抗癌功效，經常食用大有益處。