經常吃什麼食物對肺好
肺屬金,對應是秋天,主色是白色,味是辛味。肺有自己的生理功能和生理特性,也有自己喜歡的食物。多吃一些肺喜歡的食物,就是對肺好。
第一,百合。百合有很好的養肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素。百合,味甘微苦,性平,入心肺經;因其具有潤肺止咳、清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合的營養成分豐富,有蛋白質、維生素、及一些特殊的有效成分。
第二,山藥。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效,秋冬進食山藥乃是大補。山藥營養成份甚為豐富,塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、維生素A、B、C等。山藥是天然補肺潤燥之品,在臨牀上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥。每天吃150克,用大米煮成粥。或者用山藥蒸熟搗爛做成山藥泥,可健脾補肺,滋腎益精,強身健體。非常適合體弱多病者和中老年人食用,則滋補效果更好。
第三,連藕。人們常説:荷蓮一身寶,秋藕最補人。連藕以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕是秋季當令滋補佳品之一。蓮藕生食,能清熱潤肺、涼血行淤。如將鮮藕壓榨取汁,其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、甘蔗汁三者混合,用於治療熱病口渴傷陰、焦躁難解等症。蓮藕熟吃,可健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,延年益壽。
第四,對肺好的水果是梨。梨具有潤肺止咳的作用,它還含有很多種營養元素,例如蘋果酸、胡蘿蔔素、維生素等微量元素,因此經常吃梨是能夠改善肺病患者的炎症情況。但是,因為梨是寒涼的水果,所以處於月經期的女性患者,就不適合生吃梨,可以把梨切塊放入水裏面蒸煮以後再吃,對於有脾胃虛寒的肺病患者來説,就必須要把梨蒸熟吃最好。告訴你一個小偏方:川貝蒸梨吃,川貝粉2到3克,把梨從半中切開挖個洞,放上川貝粉,蒸熟一起。可以治療咳嗽哮喘疾病,民間常用。
第五,大白菜。它是一種具有清熱解毒、化痰止咳的蔬菜,特別適合肺氣虛的患者。因為大白菜的味道是甘甜,所以肺氣虛的病人能夠吃,當然能夠通過燉煮或者炒制的方式來製作最好。此外,對於有便祕症狀的患者來説,可以選擇多吃一點兒大白菜,因為它具有治療便祕的功效。
第六,核桃。核桃有補腦開竅的功效,也具有降氣平喘、調血養肝和健脾和胃的作用。所以,對於肺氣虛的患者來説,可以選擇核桃來進行調節,但是病人每天吃核桃的量不可以過多,以免引發肥胖的症狀出現。
第七,銀耳。具有清熱健胃,通便,解毒,美容養顏。也是一味滋補佳品,特點是滋潤而不膩。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。還告訴你,過去普通人家吃不起燕窩,就用銀耳代替。
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