春季養肝粥 滋血又養肝

提要：春季是養肝護肝的好時節，非常適宜喝一些養肝粥，今天小編就給大家介紹幾款不錯的春季養肝粥。

下面這幾款春季養肝粥，美味又養肝，喜歡喝粥的朋友不要錯過了。

（圖片id：50832631，春季養肝粥）

1、豬肝綠豆粥

材料：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。

做法：先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。

此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

2、決明子粥

材料：炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。

做法：先將決明子加水煎煮取汁適量，然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。

該粥清肝、明目、通便，對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等症效果明顯。

3、枸杞粥

材料：枸杞子30克，大米60克。

做法：先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。

特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人，肝炎患者服用枸杞粥，有養肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

4、桑葚粥

材料：桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。

做法：將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。

該粥可以滋補肝陰，養血明目，適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。

5、梅花粥

材料：白梅花5克，粳米80克。

做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。

梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾。

春季養肝，喝養肝粥是個不錯的選擇，需要養肝的朋友不妨常吃以上的這幾款粥。