低熱量的食物有哪些 哪些食物熱量低
低熱量的食物有哪些
1.茄子(21大卡/100克)
茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲,加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用,能保持人體細胞的正常功能,提高免疫力,對人體有防病、抗衰老作用,通過體內代謝,還可以發揮抗癌作用。
2.蘆筍(22大卡/100克)
蘆筍營養豐富,含有多種維生素和礦物質,高含量的氨基酸使它當上了“最佳排毒食品”,甚至可以治療宿醉。
3.芹菜(12大卡/100克)
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可幫助人們潤腸通便,調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
4.白菜(18大卡/100克)
大白菜既便宜又美味,北方的冬季不可缺少的蔬菜,它膳食纖維豐富,具有清腸道、解毒、降血脂及膽固醇的功效,而水煮或清炒白菜最能吃出蔬菜的本色本味。
5.西紅柿(19大卡/100克)
西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
6.黃瓜(15大卡/100克)
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。
7.海帶(13大卡/100克)
海帶不但熱量低,而且含鈣多,低膽固醇、低鹽,對女生來説可以減少乳腺增生的發生,調節內分泌和預防貧血的作用。
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