清脆滑香的炒西瓜皮做法

提要：西瓜皮除了可以涼拌外，還可以用來炒哦！做法非常簡單，大家不妨試試炒來吃。

炒西瓜皮？大家都很疑惑吧？是的，就是炒西瓜皮，味道還非常棒哦！試試吧！

炒西瓜皮所需材料

原料：西瓜皮

配料：植物油，鹽

炒西瓜皮的做法

1、把西瓜皮去掉果肉和表面綠色的硬皮，留下白色的瓤，洗乾淨，切成片備用。

2、在鍋裏放油燒熱，放入西瓜皮翻炒至半熟，然後加入鹽繼續翻炒幾下，然後灑入少許水翻炒至熟即可裝盤。

炒西瓜皮的做法小貼士

西瓜瓤越接近綠色硬皮的地方，營養價值就越高，在去外皮的時候要削薄一點。