西瓜果凍塊 嫩滑香甜冰涼可口

提要：西瓜是很好的解暑佳果，夏天吃最好了，一口下去爽歪歪，今天就教各位做西瓜果凍塊。

西瓜用來做果凍塊也很好吃哦，甜美可口，看了都流口水了，趕緊動手吧！

主料：白涼粉30g，無籽西瓜半個。

輔料：白糖1勺，班蘭香精1滴。

步驟

1、先把西瓜肉挖出來，挖乾淨一點，越接近皮成品越好看。

2、西瓜塊榨成汁備用。

3、取10g白涼粉用100ML温水衝開，加一滴班蘭香精兑成綠色液體。

3、倒入奶鍋中加一勺糖煮化燒開。

4、稍涼後倒入西瓜盅裏面，放冰箱冷藏凝固。

5、西瓜汁中放20G白涼粉攪均。

6、一樣倒入奶鍋中加熱煮開。

7、稍放涼後倒在已凝固的班蘭果凍上面，繼續放冰箱冷藏至西瓜汁凝固。

8、吃時切塊即可。

小貼士：沒有班蘭香精可以用黃瓜汁來代替綠色部分，一定要等綠色部分果凍凝固了再倒入西瓜汁部分。