草莓的營養價值對人體健康有利

提要：草莓是很多人都喜歡吃的水果，鮮甜味美，草莓的營養價值也是非常高的，對我們的健康也是有好處的。

草莓的營養價值很高，那麼，都有哪些營養價值呢？下面就來跟大家説説。

草莓的營養價值1：富含胡蘿蔔素

草莓中含有豐富的胡蘿蔔素，在人體可以合成維生素A，對我們的眼睛有保護作用，起到清肝明目的作用。

草莓的營養價值2：富含銅

草莓含有大量的銅，可以維持中樞神經和免疫系統的正常運行，維持我們的正常健康。

草莓的營養價值3：富含天冬氨酸

草莓還含有大量的天冬氨酸，食用後，可以幫助我們清除體內不小心吃下去的重金屬。

草莓的營養價值4：富含鞣酸

草莓還含有豐富的鞣酸，可以吸收掉致癌物質並排出體外，也可以阻止腸道對致癌物質的吸收，有防癌作用。