健康有營養的孕婦食譜大全及做法

導讀：孕婦的飲食不同以往，你必須要小心飲食才能養好身體與胎兒，生出一個健康的寶寶。

下面，最健康與有營養的孕婦食譜大全及做法送給你，快來學吧！

孕婦食譜大全及做法

一、栗子雞塊

材料：雞腿，栗子，油、醬油、料酒、鹽、白砂糖、葱、姜與水適量。

做法：1、洗淨雞腿，切塊，加適量的醬油、鹽與料酒攪拌均勻，醃製待用。

2、將栗子去殼。

3、在鍋中倒油燒熱，加入雞塊煎炸至微金黃色後盛起，然後倒入栗子稍微煎炸一番後盛起。

4、在炒鍋中倒入少許油，加入少許葱姜炒至香味出來，然後加入雞塊翻炒，期間加鹽、醬油、白砂糖與料酒進行調味。

5、加入栗子與水繼續燜煮至熟透即可。

點評：栗子補腎益氣，雞肉含豐富的蛋白質與營養，用來滋補孕婦的身體最好不過了。

二、清蒸鯽魚

材料：鯽魚1條，葱，姜，油、鹽、蒸魚豉油。

做法：1、將鯽魚的內臟清理乾淨，然後用刀在魚身上切兩道斜紋，瀝乾水分待用。

2、將姜與葱切成絲段狀。

3、在蒸鍋中放入鯽魚，將鹽與姜葱撒在魚面上蒸。

4、待到大約15分鐘後，鯽魚可以出鍋，澆上少許熱油與蒸魚豉油即可。

點評：鯽魚肉質幼嫩鮮美，富含蛋白質，孕婦吃了能健脾與開胃。

三、幹煎小黃魚

材料：小黃魚，葱，姜，鹽、油、料酒、胡椒粉適量。

做法：1、將小黃魚的內臟清理乾淨，加入適量的鹽與料酒醃製，待到水分瀝乾即可下鍋。

2、燒熱油鍋，加入小黃魚，細火慢煎。

3、待小黃魚煎至兩面呈金黃色後即可加入葱姜與胡椒粉調味，隨後關火盛起。

點評：這道幹煎小黃魚味道鮮香，能為孕婦身體補充豐富的蛋白質、維生素與礦物質，體虛的孕婦可多吃。

四、蠔油西蘭花

材料：西蘭花，胡蘿蔔，油、鹽、蠔油適量。

做法：1、將西蘭花洗淨後用手掰成一朵朵，胡蘿蔔洗淨切成片狀。

2、將處理好的西蘭花與胡蘿蔔片用熱水焯一遍後撈出。

3、在鍋中加入油燒熱，加入西蘭花與胡蘿蔔翻炒，最後加少許鹽與耗油調味。

點評：孕婦在進食各種肉類補充營養的時候不要忘記多吃蔬菜，這道耗油西蘭花十分清香爽口，維生素滿滿，十分適合孕婦食用。

五、黃瓜炒雞蛋

材料：黃瓜，雞蛋，葱末，油、鹽少許。

做法：1、將雞蛋打散，放入葱末一起攪拌均勻。

2、洗淨黃瓜，切成薄片待用。

3、在燒鍋中放入適量的油，然後倒入雞蛋煎至半熟盛起。

4、在燒鍋中加入黃瓜片炒熟，隨後倒入剛才盛起的雞蛋一起翻炒，最後下少許鹽調味，出鍋。

點評：在食材上，黃瓜與雞蛋是最佳搭配，整道菜的味道清淡鮮香，營養豐富，孕婦吃了會開胃不少哦！

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健康有營養的孕婦食譜大全及詳細做法已經告訴大家了，接下來你可以準備材料，開煮啦！