應季時蔬快手菜——蒜香仙菇荷蘭豆

提要：荷蘭豆是冬季的應季蔬菜，清脆的口感非常的美味，下面給大家帶來著仙菇荷蘭豆的做法。

蒜香仙菇荷蘭豆口感獨特，味道鮮美，值得品嚐，趕緊動手做來試試吧！

蒜香仙菇荷蘭豆所需材料

原料：荷仙菇，荷蘭豆

配料：植物油，鹽，雞精，澱粉，蒜

蒜香仙菇荷蘭豆的做法

1、把荷仙菇洗乾淨，瀝乾撕成小朵。

2、荷蘭豆去掉絲，洗乾淨，蒜去皮，剁茸備用。

3、在鍋裏放入植物油燒熱，放入蒜爆香。

4、放入荷蘭豆快速翻炒幾下，再放入荷仙菇翻炒至斷生，加入雞精和鹽調味，用澱粉勾芡即可。

蒜香仙菇荷蘭豆做法小貼士

這是一道快手菜，要用大火快速翻炒，這樣才能保持清脆。