【週五食譜】簡單快手菜燈椒溜肉片做法
提要:今天本站飲食頻道主要教大家一個簡單快捷的快手菜——燈椒溜肉片。
平時忙着工作的朋友們,如果想在家做飯又不想出去吃的話,下面教大家的這道菜一定可以滿足你,快來學學吧!
燈椒溜肉片
燈椒溜肉片必備材料:
瘦肉150g、燈椒1個、油、鹽、姜、蒜適量
燈椒溜肉片做法步驟:
1、首先將瘦肉切片。
2、把鍋燒熱,放油,待油温稍高時,順勢倒入肉片,加入適量鹽、生抽,用快火炒至斷生,盛出。
3、原鍋不用洗,接着倒入蒜和薑片爆香。
4、然後倒入燈椒加鹽翻炒均勻,再將肉片倒入炒勻,加少量水燜一下。
5、最後來點生粉兑水,勾茨下,等收汁盛出即可。
小貼士:
1、這是快手菜,要大火炒。
2、燈椒和瘦肉,需要用水燜一下。
今天就是本站飲食頻道今天為大家帶來的【週五食譜】簡單快手菜燈椒溜肉片做法,希望您喜歡。
-
兜福蝦蓉夾寓意鴻運當頭
提要:兜福蝦蓉夾在新年吃,有鴻運當頭的好意頭,大家在過年也做來吃,在新一年裏,鴻運當頭。下面帶來兜福蝦蓉夾的做法,大家趕緊過來學習,別錯過咯。兜福蝦蓉夾所需材料原料:蝦,北豆腐配料:香油,植物油,江米酒,鹽,魚子醬,雞湯,雞蛋,白胡椒粉,澱粉,水澱粉,姜,葱兜福蝦蓉夾的做法1、把豆...
-
豆瓣醬燒鮮雞要怎麼做好吃?豆瓣醬燒鮮雞的做法
提要:怎麼做豆瓣醬燒鮮雞好吃?很多人都覺得做菜難,不用擔心,今天教你做一份好吃的豆瓣醬燒鮮雞。跟着我們的步驟來做,豆瓣醬燒鮮雞就是這麼簡單!主料:雞腿三個,雞翅三個,胡蘿蔔一根,青紅辣椒各一根。輔料:香葱、大葱、姜、芝麻豆瓣醬、醬油適量。豆瓣醬燒鮮雞的做法:1、把...
-
印度風味咖喱牛肉
提要:咖喱牛肉是一款美味菜譜,主要原料有牛肉、洋葱等,這道菜色澤金黃,咖喱香味濃郁,牛肉酥爛可口。咖喱是印度菜、泰國和日本菜的常用醬料,用來做牛肉味道一級棒哦!主料:牛肉1000克輔料:胡蘿蔔1根,土豆2個,洋葱1個,姜一小塊,黃油適量,水適量,咖喱一盒。咖喱牛肉的做法:1、牛肉...
-
徽州名菜——紅燒臭鱖魚
提要:臭鱖魚是一道徽州名菜,魚肉鮮美,並帶有特殊的香味,今天小編就給大家推薦一道紅燒臭鱖魚,看看它的獨特之處在哪。臭鱖魚是徽菜代表性的傳統佳餚,下面教你如何做這道紅燒臭鱖魚名菜。材料:臭鱖魚一條,豬肉末、薑末、筍末、蒜末、紅辣椒碎、葱末、豬油、鹽、醋、料酒...