【週四食譜】肉片豆葉湯的做法步驟

提要：肉片豆葉湯怎麼做好吃?今天本站飲食頻道就教你怎麼做。

肉片豆葉湯是以豆角葉子、豬肉(瘦)、雞蛋等食材製成的一道美食，詳細做法步驟請看下文。

肉片豆葉湯

肉片豆葉湯的必備材料：

主料：豆角葉400克、瘦肉100克、雞蛋65克

輔料：油10克、鹽5克、蠔油3克、姜10克

肉片豆葉湯的做法步驟：

1、首先準備好豆角葉，然後撕去葉絡。

2、後將瘦肉切片，用油鹽醃10分鐘，準備雞蛋一隻，姜拍扁燒至水開。

3、加入瘦肉煲3分鐘，再加入豆角葉。

4、煲5分鐘至軟，加鹽、打入雞蛋，最後再將雞蛋攪散即可。

5、成品圖。

（圖片id：22365416，肉片豆葉湯做法）

以上就是本站飲食頻道今天為大家介紹的肉片豆葉湯的做法，喜歡的朋友不妨動手試一下喲！