酸菜燉排骨有名的東北家常菜
本文帶來酸菜燉排骨的做法,有興趣試試東北菜的朋友,一起來看看下面的食譜吧!
酸菜燉排骨所需材料
原料:排骨,酸菜,粉條,豆腐
配料:油,鹽,雞精,香油,白胡椒粉,幹辣椒,八角,桂皮,姜,葱
酸菜燉排骨的做法
1、把酸菜洗乾淨切絲,粉條放入清水裏浸泡軟,豆腐沖洗一下,切片,幹辣椒切段,薑切片,葱切段,八角和桂皮洗乾淨備用。
2、把排骨洗乾淨,斬段,放入鍋裏,加入適量清水煮去血水,撈出洗乾淨浮沫。
3、把排骨放入湯鍋裏,加入熱水,再放入八角、桂皮和姜葱,用大火煮開,再用小火燉四十分鐘。
4、在炒鍋裏放油燒熱,放入幹辣椒爆香,然後放入酸菜翻炒,然後放入燉排骨的湯煮開。
5、再把排骨從湯鍋裏撈出放入酸菜裏,再加入豆腐和粉條,放入鹽煮開,再用中火煮二十分鐘,最後,放入雞精調味,淋入香油即可。
-
鮎魚豆腐火鍋的做法步驟圖文講解
提要:冬天到了,天氣陰沉沉的,和三五個朋友一起圍着吃火鍋是最適合不過了,今天給大家介紹的這款鮎魚豆腐火鍋不但美味,而且吃了暖心暖胃。鮎魚豆腐火鍋的做法其實很簡單,有興趣的朋友,一起來跟着下面的做法步驟學習。原料鮎魚100克,豆腐300克輔料青椒1個,紅椒1個,幹尖椒適...
-
色香味俱全的新疆手抓飯做法步驟教程
提要:新疆什麼最出名呢?當然是手抓飯了,想要試試這聞名的新疆手抓飯嗎?一起來學習新疆手抓飯的做法。新疆手抓飯味道濃郁,味道非常棒,小編今天給大家介紹新疆手抓飯的做法。新疆手抓飯所需材料原料:羊肉,胡蘿蔔,大米,洋葱,新疆葡萄乾配料:油,鹽,紹酒,孜然粉新疆手抓飯的做法1...
-
一步一步教你電飯煲做煲仔飯
提要:大家都知道煲仔飯非常美味,但大家想不想試試用電飯煲做煲仔飯呢?味道跟用砂鍋做的一樣哦!下面來教大家用電飯煲做煲仔飯,有興趣的就跟着下面的步驟一步一步來做吧!電飯煲做煲仔飯所需材料原料:大米,臘腸,雞蛋,香菇,青菜配料:油,香油,生抽,糖,蠔油,蒜,葱電飯煲做煲仔飯的做法...
-
蒜蓉青骨菜家常做法
提要:蒜蓉青骨菜的味道很好,沒吃過的就要來嘗一下吧,跟着下面的家常做法試着做。蒜蓉青骨菜很香的一道家常菜,想吃的就來學學看吧,一定合你口味的。蒜蓉青骨菜的原料原料:青骨菜,蒜配料:鹽,澱粉,雞粉蒜蓉青骨菜的做法1.青骨菜摘掉老梗洗淨,泡在冷水裏,把蒜頭切成碎末2.青骨...