三款美顏瘦身粥
導讀:粥對調養腸胃、延年益壽、預防感冒等都有好處。粥更是具有美顏瘦身的效果。本站將為你獻上三款瘦身粥,讓你吃得放心,減得輕鬆。
粥,可以清腸胃,相信很多人都知道這一點。由於其味淡且易於消化等特點,粥是一種很好的調理食品。它對調養腸胃、延年益壽、預防感冒等都有好處。粥更是具有美顏瘦身的效果。本站將為你獻上三款瘦身粥,讓你吃得放心,減得輕鬆。
黃豆粥
製法:黃豆 100 克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可買現成的芝麻粉,超市有賣) 20 克。先用黃豆煮粥,可加高湯(罐裝亦可),粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。
功用:黃豆含蛋白質 35 %、脂肪 20 %,是含多種維他命及礦物質的礆性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,對動脈硬化、高血壓也很有效。
生薑粥
製法:生薑 8 克切為薄片或細料,大棗兩枚(風寒感冒時,去大棗改用葱白兩枚)、米 100 克加高湯共同煮粥,適加鹽、麻油調味。
功用:中醫常把食物分為陰陽兩性,生薑屬於陽性食物,“體重的增減”在很大程度上取決於所吃食品是陰性還是陽性:陰性食品增加能量輸入,陽性食品增加能量輸出。
大蒜粥
製法:紫皮大蒜 50 克,去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然後再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內,加入鹽、薑絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟,否則降低療效。
功用:大蒜與生薑一樣,同屬陽性食物,故能對治肥胖。再加上現代中西醫結合的臨牀實驗證明,大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用,並且有十分強烈的殺菌能力。大蒜粥既能強身健體,又能達瘦身效果,不妨常服。
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