夏日清心甜品——牛奶凍

提要：炎熱的夏日，最舒服的莫過於吃一些冰凍的甜品了，下面給大家推薦牛奶凍的做法，趕緊學起來。

牛奶凍的做法非常的簡單，有興趣的朋友不妨也跟着下面的做法做來試試。

牛奶凍所需材料

原料：純牛奶，玉米澱粉

配料：椰蓉，椰漿，魚膠粉，糖

牛奶凍的做法

1、把魚膠粉放入碗裏，加適量開水攪拌至融化。

2、把牛奶倒入鍋裏，加入白糖，再倒入椰漿，然後小火邊煮邊攪拌，直煮至白糖融化。

3、再加入玉米澱粉，不停地攪拌至均勻。

4、然後加入融化的魚膠粉，繼續煮至開，然後關火，待放至涼時，倒入模具裏冷藏一個晚上。

5、把凝固的牛奶凍取出，撒上椰蓉即可。

小貼士

1、加入椰漿口感會更好。

2、沒有椰蓉也可以不加。