清甜美味的港式甜品——楊枝甘露

提要：清甜美味的楊枝甘露是夏日最受歡迎的甜品，大家在家也可以自己做哦！一起動手來試試吧！

楊枝甘露是港式甜品，味道非常的獨特，下面一起來動手做如何呢？

楊枝甘露所需材料

原料：西米，芒果，葡萄柚

配料：椰漿，牛奶，煉乳，白糖

楊枝甘露的做法

1、在鍋裏放水燒開，放入西米煮五分鐘，然後關掉火，蓋上蓋子燜十分鐘。

2、把芒果去皮取肉，部分果肉切丁，部分果肉榨成果泥備用。

3、把葡萄柚去皮取肉，然後把芒果泥、芒果肉和葡萄柚放入冰箱裏冷藏着備用。

4、把煮好的西米撈出放入冷水裏反覆沖洗，直洗至不粘。

5、把椰漿、牛奶和白糖放入鍋裏，小火加熱至沸騰，關火，再加入煉乳拌勻。

6、把西米倒入椰漿中拌勻，再放入芒果泥攪拌均勻，然後放入芒果丁和葡萄柚即可。

小貼士

煮西米一定要經常攪拌，以免糊鍋。