夏日清涼小菜——涼拌高麗菜

提要：炎熱的夏天，人不但變得煩燥，胃口也變得差了，不妨跟美食達人做一份涼拌高麗菜吧！

涼拌高麗菜清涼爽口，很適合夏天吃，下面一起來看看涼拌高麗菜的做法吧！

涼拌高麗菜所需材料

原料：高麗菜，洋葱，蘋果，胡蘿蔔

配料：美乃滋，優格，柳丁汁，糖，醋，芥末醬，姜

涼拌高麗菜的做法

1、把高麗菜、胡蘿蔔、洋葱和蘋果洗乾淨，全部切成絲，放入碗裏拌勻。

2、把姜切碎，放入蔬菜裏，再放入優格、美乃滋、柳丁汁、醋、糖、芥末醬和姜拌勻。

3、然後放入冰箱裏冷藏三小時以上，取出即可食用。