夏日清熱靚湯——粟米胡蘿蔔鴨肉湯
提要:夏季餐桌上最不可少的就是湯水了,沒有湯水真的是難以下嚥一碗飯,今天給大家推薦粟米胡蘿蔔鴨肉湯,大家不妨試試。
粟米胡蘿蔔鴨肉湯營養很豐富,而且味道也非常棒,趕緊跟着做法做給家人吃吧!
(圖片id:13105506,粟米胡蘿蔔鴨肉湯)
粟米胡蘿蔔鴨肉湯所需材料
原料:鴨胸肉,粟米,胡蘿蔔
配料:油,雞粉,骨湯
粟米甘筍鴨肉湯的做法
1、把鴨胸肉洗乾淨,斬塊,用開水焯一下,撈出洗乾淨。
2、把胡蘿蔔去皮,切塊,粟米切段。
3、在鍋裏倒入骨湯,放入鴨胸肉、粟米和胡蘿蔔,大火煮開,再用小火煲兩小時,最後加入雞粉調味即可。
小貼士
鴨胸肉無論是炒還是燉,都是非常粗糙,難以下嚥的,用來煲湯就最適合了。
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