法國開胃湯——法式奶油蘑菇湯

提要：國外人們都是習慣先喝湯，再吃菜，這樣可增加食慾，這道法式奶油蘑菇湯是一道非常健康的開胃湯。

法式奶油蘑菇湯營養豐富，我們也來試試法國菜的湯水吧！一起來跟着下面的做法做來試試。

法式奶油蘑菇湯所需材料

原料：白蘑菇，鮮香菇，洋葱

配料：奶油，黃油，麪粉，雞粉，白胡椒

法式奶油蘑菇湯的做法

1、把洋葱洗乾淨，切碎，蘑菇洗乾淨，鮮香菇切碎，白蘑菇切片備用。

2、在鍋裏放入黃油燒融化，放入麪粉翻炒至變色，邊攪拌邊加入清水，直煮至濃稠的麪醬湯。

3、另取一個鍋，鍋裏放入黃油燒融化，放入洋葱翻炒出香味，再放入蘑菇翻炒至熟。

4、把蘑菇倒入麪醬裏，一起煮兩分鐘，然後放入雞粉和白胡椒調味，再加入適量奶油煮開即可。