冰鎮酸梅湯消暑止渴肋消化

提要：炎熱的夏天，如何消暑止渴呢？冰鎮酸梅湯是最佳選擇，趕緊做來試試。

酸梅湯能生津止渴、降火消暑，是夏季最適合的消暑飲品，大家不可錯過哦！

冰鎮酸梅湯所需材料

原料：烏梅，山楂，甘草，糖桂花

配料：冰糖

冰鎮酸梅湯的做法

1、把烏梅、山楂和甘草放入涼水中浸泡半小時，撈出洗乾淨。

2、在鍋裏放入適量清水，放入浸泡好的烏梅、山楂和甘草，大火煮開，再用小火煮半小時。

3、把煮好的湯汁濾出，剩下的渣再加水煮一次，然後把兩次煮出來的湯汁混合在一起。

4、再加入冰糖煮至融化，然後關火，稍放涼，再放入糖桂花拌勻，待酸梅湯冷卻後，放入冰箱裏冷藏即可。