腰果怎麼做好吃 腰果的食譜做法大全
經常食用腰果有助於強身健體、提高機體抗病能力和增進食慾,那麼腰果怎麼做比較好吃呢?下面就隨小編一起來看一下吧。
腰果食譜大全一:西芹腰果
主料:西芹200g
輔料:熟腰果20g、鹽、胡蘿蔔、白糖、水澱粉適量
做法:
1、首先將西芹斜刀切段;胡蘿蔔切菱形片。
2、在鍋中放油,倒入西芹、胡蘿蔔翻炒,後加1勺鹽、少許白糖翻炒兩分鐘。
3、然後淋入適量水澱粉,翻炒收汁,最後加入熟腰果即可。
腰果食譜大全二:蘆筍腰果
主料:蘆筍200g
輔料:腰果1小把、鹽適量、花椒20粒、油適量
做法:
1、首先將生腰果用油炒熟晾涼備用;蘆筍切斜刀成大片。
2、然後將腰果倒出,把剩下的油加入花椒粒炸出香味,接着扔掉花椒用花椒油。
3、鍋中加水,在水裏加些油和鹽燒開,後加入蘆筍焯燙斷生,撈出,最後加入腰果和鹽、花椒油拌勻即可。
腰果食譜大全三:雪菜腰果
主料:腰果150g、雪菜150g
輔料:香油、鹽、綿白糖、雞精適量
做法:
1、首先在鍋中爆香葱姜,放入雪菜煸炒。
2、然後加入適量鮮湯和白糖翻炒,後撈出。
3、在鍋中油温3成熱,放入腰果炸成金黃色撈出,再用旺火將油燒至八成熱時,放雪菜入鍋炸至脆。最後放入腰果和適量鹽、雞精,淋入香油翻炒幾下即可。
(圖片ID:12611498,腰果)
腰果食譜大全四:玉米腰果小炒
主料:玉米1根
輔料:橄欖油、鹽、芹菜、腰果、生粉、芝麻油適量
做法:
1、首先將腰果放入烤盤,烤箱設置170度,烤5分鐘。
2、玉米用小刀剝出來;芹菜切粒。
3、燒油熱鍋,倒入適量橄欖油,放入芹菜粒,用大火翻炒,後加入少許鹽炒均勻。最後加入玉米粒一起炒至兩者斷生,後再加烤好的腰果略翻炒,調入少許芝麻油再勾個生粉芡即可。
腰果食譜大全五:腰果西蘭花
主料:腰果1小把、西蘭花1棵
輔料:油、鹽、花椒適量
做法:
1、首先將西蘭花撕成小塊,然後洗乾淨。
2、在鍋中燒水,加點鹽和油,把西蘭花下入水中焯湯,煮幾分鐘斷生,後把西蘭花撈出。
2、起鍋倒油,下腰果,開小火炒至金黃撈出,把花椒放入油中炒香。
3、最後把花椒油倒入西蘭花上,加鹽和腰果拌勻即可。
以上就是腰果的食譜做法大全,喜歡的朋友不妨動手試一試哦。
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