電壓力煲版黃燜雞的做法分享
提要:簡單營養豐富的電壓力煲版黃燜雞,在寒冷的冬日,來上一盤黃燜雞,暖暖胃非常愜意享受,下面本站小編推薦電壓力煲版黃燜雞的詳細步驟做法。
本站小編飲食達人為大家分享電壓力煲版黃燜雞的詳細步驟做法,喜歡的朋友們不妨看一看吧!
功效:補血養顏
原料:土雞半隻,木耳適量,幹香菇10朵,幹辣椒3個,青蒜1顆。
步驟:
1、將半隻雞切塊,把幹木耳和香菇用温水泡着待用,姜、蒜、切開,雞肉放入大碗裏,用料酒耗油攪拌均勻,蓋上保鮮膜醃製15分鐘,然後將醃製好的雞肉放進壓力鍋裏。
2、將泡好的木耳香菇、蒜和紅辣椒加入鍋中,根據個人的口味加入生抽、鹽、糖調味料。再加入清水,水位至食材的2/3處即可,關蓋烹飪10分鐘,再放入青蒜蓋上蓋子燜3分鐘即可。
小貼士:
1、沒有壓力鍋的朋友們可以選擇普通的鍋烹飪,注意烹飪的時間要延遲。
2、壓力鍋的水分一定要保持充足,這樣才能燉出更美味的雞肉香味。
3、正確調好的配料方法,讓雞肉更香更美味。
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