三汁栗子燜雞腳 燜出新口味

提要：三汁栗子燜雞腳口感豐富，雞腳中融入栗子的香甜，吃起來非常的滿足，大家也來試試。

三汁栗子燜雞腳是用三種醬料燜出來的一道美食，非常的美味，趕緊動手試試吧！

三汁栗子燜雞腳所需材料

原料：雞腳，香菇，栗子，青椒，紅椒

配料：油，黃豆醬，排骨醬，番茄醬，白糖，白酒，姜，葱，蒜

三汁栗子燜雞腳的做法

1、把栗子去外殼內膜，洗乾淨，香菇洗乾淨切片，青紅椒切片。

2、把雞腳洗乾淨，剁兩半，焯水備用，把薑切片，葱切段，蒜切片。

3、把黃豆醬放入碗裏，加入排骨醬、番茄醬攪拌均勻成醬料。

4、在鍋裏放油燒熱，放入姜葱蒜爆香，再放入雞腳翻炒幾下，然後放入白酒、糖炒勻。

5、再放入栗子翻炒均勻，然後倒入醬料翻炒至上色。

6、加入適量清水和老抽，大火燒開，放入香菇，小火燜至收汁，再加入青紅椒炒勻即可。

三汁栗子燜雞腳做法小貼士

1、栗子去掉殼，再放入開水中浸泡十分鐘，就可以輕鬆去掉內膜。

2、醬料已經夠味，不需另外加鹽。