怪味茄條美味又降血脂
提要:茄子有降血脂、血壓、保護心血管、防治胃癌的功效,下面教大家做拌怪味茄條,希望大家喜歡。
看看這道怪味的茄子是如何拌出來的,別走開哦!
食材:茄子4個,蒜1瓣,水、醬油、香油、孜然粉、糖、醋、芝麻醬悔適量。
製作步驟:
1、茄子洗淨切條,鍋中加入適量水,隔水蒸茄子。
2、芝麻醬用水調稀,不用太稀。
3、蒜剝開切末,放進油鍋裏爆香,然後加入醬油、糖、醋、孜然粉、芝麻醬和適量水翻炒至水開。
4、把炒好的怪味醬澆到茄條上稍攪拌均勻即可。
怪味茄條拌好了,看上去是不是很吸引呢,你也來試試吧!
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