山藥培根年糕湯 巧手做出過年味
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提要:年糕是應節佳品,逢年過節很多家庭都喜歡做來吃,今天小編就教你怎麼做山藥培根年糕湯,味道很特別哦!
山藥培根年糕湯,年味十足,讓你開開心心過大年,一起來做吧!
用料:年糕半包,山藥1根,培根3片,雞蛋1個,香菜2棵,食鹽3克,姜3片,植物油適量,水適量。 製作方法: 1、雞蛋打散,加入少許鹽,然後放到鍋裏攤成雞蛋餅,切條備用。 2、山藥削皮,切片,年糕切片,培根洗淨切條備用。 3、砂鍋燒熱加入少許油,放入薑片爆出香味。 4、然後加入培根略炒,至變色。 5、加入適量水,燒開,放入年糕片,煮開後加入山藥煮2-3分鐘即可。 小貼士:此款菜又鮮又甜,過年吃很不錯。-
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