節前注意事項 如何吃得健康無病
1、抑制蠢蠢欲動的食慾:平時大家忙着工作,忙着學習,哪還有那麼多時間來準備豐盛的食物呢?一到過節,假期來了,為了彌補自己的腸胃,好吃的、美味的、耐看的通通吃個過癮,結果腸胃病、腹瀉都來了,後悔莫及!so為了自己的健康着想,第一件事就是抑制自己的食慾,別看着什麼都想吃,要知道你的身體機能根本就承受不起。
2、垃圾食物靠邊站:有那麼一羣人即使放假也不想自己做飯,寧願叫外賣或去KFC,雖然快捷簡便,但是外面重重的地溝油、農藥等都跑進你身體來了,腹瀉、拉肚子還是小事,中毒就麻煩多了!so為了健康着想放棄那些快餐,抽出自己一點時間做個簡單便飯也可。
3、細嚼慢嚥:隨着生活節奏的加快,上班族們吃飯都習慣了與時間賽跑,狼吞虎嚥成了最典型的代表,慢慢的也就損害了自己的消化器官了。秋季裏又是腸胃病最頻繁的季節,想要脱離腸胃疾病除了禁止暴飲暴食之外也請吃飯時細嚼慢嚥,有助腸道蠕動。
4、飲食搭配:過節大魚大肉啥的都免不了的,只是盡是油膩的食物對身體也不好,營養均衡才最健康,所以在適當的大魚大肉同時請以蔬果搭配,而且秋季乾燥易上火,少吃辣的與油膩的,嘗試些清淡的美食也是不錯的選擇。
5、少食多餐:進食少,血液中的糖濃度低,身體分泌的胰島素就少,膽固醇的水平就降低,體內脂肪也會減少,但要注意,不論吃多少餐,總熱量不應超過一日三餐的總量。假日裏一定的節制飲食能減輕胃腸負擔,而且由於機體處於半飢餓狀態,植物神經、內分泌和免疫系統受到一種良性刺激,從而調動人體本身的調節功能,內循環均衡穩定,使免疫力增強,神經系統興奮與抑制趨向於平衡,有利於提高人的抗病能力。
6、適當運動:假期裏很多人都是屬於吃了就躺下,還有一大部分人直接假期就是窩在家裏一動不動的,食物進入腸胃之後不能得到很好的消化,多數會囤積起來形成脂肪,所以有些人節日過後都會胖上幾斤。不想當大肚婆的妹紙們還是每天適當運動下,即使出去散散步也有助於腸道蠕動,避免脂肪滋生。
捲心菜梨汁(養陰清熱降血壓)
材料:梨(400克),圓白菜(100克),檸檬(50克),蜂蜜(10克)
做法:
1、梨去皮,去核,切成小塊;
2、捲心菜洗淨,切成小片;
3、檸檬去皮,果肉切塊備用;
4、將梨塊、捲心菜片、檸檬塊放入榨汁機中榨取汁液;
5、將果菜汁倒入杯中,加入涼開水,蜂蜜調勻,即可直接飲用。
鴨架湯(潤腸消食,增強抵抗力)
材料:鴨架1只,白菜150g,食鹽1茶匙,葱白1段,牛奶100毫升,水800毫升,白胡椒粉少許
做法:
1、鴨架連帶肉撕成塊狀,白菜洗淨、葱切成小段待用
2、中火,炒鍋倒底油,把白菜葉放入鍋內翻炒,待白菜葉表面帶點焦色後盛出待用,湯鍋內倒入清水
3、待水燒開後,放葱段和鴨架,再次開鍋後放牛奶
4、煮約10分鐘左右,去除湯表面的浮末和多餘的油脂,把炒好的白菜放入湯內,小火繼續煮20分鐘,最後放鹽和胡椒粉調味即可
鵝胸肉粥(養胃補氣)
材料:白粥雙人份,鵝胸肉300g,幹百合20g
做法:
1、鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗稱的粥底)一起放入沙鍋中,煮到滾,轉文火再煮40分鐘;下入鵝肉,煮沸後,轉文火10分鐘就可以了;
3、加入細細的嫩薑絲跟葱碎、白胡椒調味就可以吃咯,非常之好吃的一道養生粥。
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