日常生活如何補充膳食纖維

提要：膳食纖維對人體是必不可少的營養元素，在日常生活上如何正確補充膳食纖維也是十分注意！

在日常生活裏我們經常看到的食物裏都含有膳食纖維，但是如何通過這些食物正確補充膳食纖維，也是需要大家一起來學習的。

如何補充膳食纖維：

1、多吃全穀類的食物

全穀類的食物指的就是沒有經過任何加工的食物，如玉米、高粱、大麥等，像我們平時吃的米飯也是經過處理的，而且隨着社會的發展，現代人的食糧也是越來越精細，營養師建議這些精細的食品所含有的膳食纖維絕對是比不上全穀類食物的。

2、不要用果汁代替吃水果

生活中有相當一部分人是很喜歡用果汁來代替吃水果的，以為這被人體更容易所吸收，而且與吃水果的營養是一樣的，其實不然，雖然水果裏還含有維生素，但是水果裏含有的纖，中有所丟失或者是還殘留在水果肉裏。

4、要多喝水

因為膳食纖維會吸收一定的水分才能起到體積腫脹變大，才能促進大腸運動，軟化大便，將毒素排出體內，而且多喝水還有很多功效。

5、連皮食用根類食物

在日常生活裏我們經常接觸到的根類食物很多，如土豆、地瓜、馬蹄等，這些食物是可以連皮一起食用的，因為很多膳食纖維就是附於食物的表皮，當然像山藥之類的最好還去皮吃用，大家要分清楚情況進行選擇。 

另外補充膳食纖維的量一次不宜過多，多吃後反而不容易消化。