膳食纖維減肥誤區分析

提要：相信大家都知道膳食纖維能消除脂肪，所以，也有很多人會進行膳食纖維減肥方法，但卻越吃越胖，這是怎麼回事呢？一起來看看膳食纖維減肥誤區。

利用膳食纖維減肥不當不但不能瘦，還可能會更胖，下面給大家説説膳食纖維減肥誤區。

誤區一：膳食纖維只有口感粗糙的食物才有

這個想法是錯誤的，一些口感細膩的食物中所含的膳食纖維比口感粗糙的食物還要多，例如蘑菇、魔芋中含有大量的可溶性膳食纖維，這些纖維可降低食物消化的速度，幫助排出膽固醇，而口感粗糙的食物中則含有不可溶性纖維，幫助排出有害物質，這兩種纖維各有用處，缺一不可。 

誤區二：膳食纖維吃得越多越好

大家都知道膳食纖維是減肥必不可少的，但膳食纖維並不是説吃得越多越好，研究表明，膳食纖維每天攝入量不可越過30g，如果攝入過多的膳食纖維，會影響腸道的功效，甚至影響身體對蛋白質、微量元素等營養物質的吸收。 

誤區三：菠菜生吃才能令膳食纖維發揮作用

很多人都知道菠菜含有大量的膳食纖維，但總認為菠菜加熱後會破壞膳食纖維的作用，這個想法其實是錯誤的，菠菜無論是炒或煮，都不會影響到其中的膳食纖維，反而加熱過後的不可溶性膳食纖維會變得更柔軟，對一些腸胃功能差的人反而更有利。 

想要利用膳食纖維減肥，這些誤區就要緊記啦！以後別再錯了。