驚歎膳食纖維帶來的功效與作用

提要：大家對於膳食纖維的認識可能更多地來源於廣告、雜誌等方式，對於膳食纖維和作用瞭解還不是很多，今天小編就給大家總結了一番。

膳食纖維對於我們人體來説有着不可忽視的功效和作用，具體有哪一些，很有必要一起來了解。

膳食纖維的功效有四：

一、預防和治療便祕

由於膳食纖維的體積相對比較大，進入腸道後可以加快大腸的運動，縮短食物停留在腸道的時間，多食含有膳食纖維的食物可以讓大便變軟，容易排出。

二、幫助減肥

為什麼説攝取膳食纖維的食物可以有效幫助減肥呢，因為當我們食用含膳食纖維的食物有所增多，相對高熱量的食物攝取就少，會對腸道消化吸收、消化營養的能力也降低，最後會讓體內含有的脂肪達到消耗功效，起到減肥效果。

三、預防結腸癌和直腸癌

患有結腸癌和直接癌主要原因就是因為致癌物質在腸道逗留時間過長，與腸壁長時間的接觸引起癌變，而增加膳食纖維的攝入，能稀疏致癌物質的濃度，同時能增強腸的蠕動速度，加快了致癌物質排出體內。

四、防治痔瘡

因為膳食纖維有着強大的通便效果，能減低肛門四周的壓力，通暢因大便祕結而造成肛門四周血液的瘀積，能防治痔瘡功效。

膳食纖維的作用有三：

一、促進鈣質的吸收

水溶性膳食纖維能對鈣生物有利用率的影響：可以加強腸道鈣吸收的能力，平衡鈣和骨礦密度。

二、降低血指，預防冠心病

膳食纖維含有一些成分能讓木質素可結合膽酸、膠可結合膽固醇能過大便排出，能消耗體內的膽固醇補充膽汁中已經被消耗的膽固醇，讓膽固醇變低，起到預防冠心病作用。

三、改善口腔和牙齒的功能

隨着社會的發展，現代人吃的食物越來越精細，越來越柔軟，鍛鍊口腔肌肉和牙齒的機會相對變得越來越少，所以出現牙齒脱落、齲齒的現象也普遍升高，而在食用膳食含有的纖維素，能加強口腔和牙齒的咀嚼的機會，如此能讓口腔和牙齒的功能得到改善。 

為了健康，建議大家可以多吃含有膳食纖維的食物！