冬季少兒飲食原則
冬季説到就到,氣温降低,少兒的抗寒能力和疾病抵抗能力都比較差,少兒容易患感冒,同時冬季也是各種傳染病的多發期。這期間,聰明媽媽需要了解冬季飲食的基本原則,從飲食着手,增強少兒的身體抗寒和抗病力。那麼,冬季少兒飲食有哪些原則呢?
一、多補充熱源食物
冬季飲食中應多補充產熱營養素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質,以提高肌體對低温的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其製品等。
二、多補充含蛋氨酸的食物
蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒適應所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,而合成肌酸在線粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、酵母、乳製品、葉類蔬菜等。
三、適量補充無機鹽
醫學研究表明,人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關係。專家建議冬季飲食中應多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔等,因為蔬菜的根莖裏所含無機鹽較多。鈣可直接影響人體的心肌、血管的伸縮性和興奮性,補充鈣可提高肌體禦寒性。含鈣較多的食物有:蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。
四、多吃些富含維生素B2、A、C的食物
寒冷氣候使人體氧化功能加強,肌體維生素代謝也發生了明顯變化,冬季飲食中要及時補充維生素B2,以防口角炎、脣炎、舌炎等疾病的發生。維生素B2主要存在於動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中。維生素A能增強人體的耐寒力,應多吃些富含維生素A的肝臟、胡蘿蔔、南瓜等食物
-
孩子用手抓飯長大不挑食
導讀:孩子用手抓飯的原因和好處分析“寶寶,別用手抓飯,髒!”看到孩子在飯桌上用手抓飯菜時,家長的反應恐怕多數都是如此。不過,北京市海淀婦幼保健院兒童早期發展中心副主任醫師閆琦卻認為,孩子出現這種情況,家長不但不應制止,反而要鼓勵。“1歲左右的孩子對外界新事物...
-
寶寶厭食吃什麼好 寶寶厭食食譜
導讀:由於寶寶平時的飲食不調節,或餵養不當,長時期偏食挑食的習慣,會讓孩子厭食,可是寶寶厭食吃什麼好呢。寶寶厭食的時候要調節好飲食,不要在進餐前吃零食,飲食要定時定量,多吃水果蔬菜,排便順暢,不要多吃高蛋白、高糖的食物。寶寶厭食吃什麼好橙子茶材料:橙子1個,蜂蜜50g...
-
媽媽控指出的危害寶寶健康食物
導讀:危害寶寶健康的食物當中包括了洋快餐、酸性食物、燒烤食物、糖食、巧克力等,家長們要慎重衡量一下再給寶寶吃哦!為了寶寶的健康,家長們一定要注意,有哪些食物是對孩子的健康有莫大傷害的。相關熱點文章推薦:5大媽媽必看寶寶在發燒時候的飲食注意好媽媽推薦預防...
-
冬天寶寶吃什麼可以禦寒?
導讀:冬天,寶寶的飲食一定要注意營養的平衡,必須保證食品多樣,營養均衡,這樣才能一步步提高寶寶的免疫功能。冬天由於天氣寒冷,人的免疫力下降。而寶寶正在快速長身體的階段,加上寶寶的很多身體機能都沒有發育成熟,抵抗力更是較成人低很多。因此,冬天,寶寶的食譜更要注重...