糖尿病人應謹記的飲食治療原則

提要：糖尿病人應該如何飲食呢？有什麼飲食的治療原則呢？

很多糖尿病人在飲食上總是束手無策，不知道怎麼正確地去控制，下面小編便教你們一些飲食上的治療原則。

糖尿病的飲食治療一：控制澱粉攝入量

現在市場上經常可以看到一些標稱“無糖食品”、“低糖食品”等，可為什麼有些病人在食用這些食品後，不但沒有好轉，反而血糖上升了呢？其實人們是對“低糖”和“無糖”誤解了，事實上低糖食品是指食品中蔗糖含量低，而無糖食品指的是食品中不含蔗糖，但這些食品都是由澱粉所組成，所以人們一旦吃進這些澱粉食品，身體就會自動轉變成葡萄糖吸收，因此糖尿病人應控制這類食品。

糖尿病的飲食治療二：控制脂肪攝入量

現在對糖尿病人嚴格控制脂肪是十分必要的，因為控制脂肪能夠延緩和防止糖尿病併發症的發生與發展，因此病人平時應限制攝入飽和脂肪酸的脂肪，比如牛油、羊油、豬油、奶油等動物性脂肪，不妨用植物油，比如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不飽和脂肪酸的油脂，但椰子油除外。另外，還要適當控制膽固醇高的食物，如動物肝、腎、腦等。

糖尿病的飲食治療三：供給充足的食物纖維

據流行病學的調查提出，食物纖維能夠降低空腹血糖、餐後血糖以及改善糖耐量，因此主張糖尿病人在飲食中適當增加膳食纖維的量，多吃一些蔬菜、麥麩、豆及整谷。

糖尿病的飲食治療四：供給充足的維生素和無機鹽

如果是是病情控制不好的糖尿病人，會容易併發感染或酮症酸中毒，因此要注意多補充維生素和無機鹽，尤其是維生素B族。另外，一些粗糧、幹豆類和綠葉蔬菜含維生素B族較多，而新鮮蔬菜則含維生素C較多，故注意補充。

糖尿病的飲食治療五：不宜飲酒

由於酒精能夠產生熱能，但酒精代謝並不需要胰島素，一般來説，糖尿病人還是不飲酒為宜，除了對肝臟不利外，還易引起高脂血症和脂肪肝，另外有的病人服用降糖藥後飲酒，還易出現心慌、氣短、甚至出現低血糖等。

看完上面的相關介紹，希望能對您有幫助。