早、晚餐吃什麼可以減肥 效果最好最健康的食譜

導讀：想要通過飲食進行減肥，就要控制好每一餐的進食量和搭配方式，早、晚餐吃什麼減肥效果最好呢？看看本文有什麼好建議。

要減肥的朋友們，想知道早、晚餐吃什麼減肥效果好，這些有助於減肥的早、晚餐建議可以借鑑下哦。

早餐吃什麼可以減肥

一日之間在於晨，因此早餐對營養的攝入、能量的補充以及減肥都有獨特功效，一般要鹹甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好，還可以搭配青菜，如菜包、蘿蔔等，而且，兒童、青少年以及中年人的早餐是有區別的。

效果好的早餐減肥食品：

雞蛋

雞蛋中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用，此外，雞蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。

燕麥粥

早晨是新陳代謝的活躍時期，也是一天中最需要排毒和補充能量的時期，這個時候喝一碗燕麥粥有助排走腸道和血液中的毒素，並吸收豐富的營養，另外，燕麥的消化時間長，幫你免除一上午的飢餓，是非常理想的健康減肥早餐。

酸奶

酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統的健康，減少腹脹、便祕，讓你的小腹看上去更加平坦。

杏仁

它所含的鎂，是身體產生能量和維持血糖的必需品，而穩定的血糖則能有效防止過度飢餓引起的暴食及肥胖。

早餐搭配組合：一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點(主要是饅頭、麪包、餅乾等碳水化合物)。

水果蘇打餅乾+五穀豆奶

原料：

五穀豆奶：温開水一杯、豆奶粉一勺、五穀粉一勺。

果蘇打餅乾：蘇打餅乾6片、起司1片、草莓3個、香蕉1/4根。

皮蛋瘦肉薏仁糙米粥

原料：皮蛋20克、薏仁糙米40克、瘦肉絲20克、葱花適量、鹽適量。

將皮蛋切成丁，將瘦肉絲一同下去薏仁米粥中煮到肉熟，之後撒入調味品，熟了之後再撒上少許葱花。

晚餐吃什麼可以減肥

儘量選擇一些高蛋白低脂肪的食物

如綠豆芽拌豆腐、香菇蒸帶魚、枸杞燒鯽魚、什錦燴鮮蔬、臊子燜冬瓜、海帶菠菜湯、木耳金針菇拌芹菜等，還可以選擇粥類、適量的米飯、麪食，不妨多些煮青菜和燉青菜之類，以補充體內必須的維他命。

效果好的晚餐減肥食品：

1、豆類

豆類能讓你覺得更飽，更有助於去除腹部脂肪，祕密就在於可溶性膳食纖維，每天攝入10克可溶性纖維，內臟脂肪會在5年後減少3.7%。

2、紅辣椒

新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積，專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。

3、涼拌綠葉菜

多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。

4、醋

醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200—275千卡。

5、粗糧

粗糧有豐富的膳食纖維，如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營養。

晚餐減肥4大原則

1、晚餐不宜晚

晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，儘量不要超過晚上8點，晚餐吃太晚也容易使人發胖。

2、晚餐不宜葷

雞、鴨、魚、肉、蛋雖然都是有營養的好東西，可是卻不適合晚餐食用，它們會使人體內膽固醇含量增高，時間久了自然就會誘發動脈硬化和冠心病。

3、晚餐不宜甜

甜食會帶來脂肪和能量，加之晚餐後運動量的減少，脂肪更容易在身體裏堆積，想保持健康苗條的體形，晚上就要拒絕甜食。

4、晚餐不宜飽

晚餐吃得太飽會長胖，同時也會降低睡眠質量，如果晚餐吃進了太多的食物，必然會造成胃腸負擔加重，晚餐適宜的量是七八分飽，自我感覺不餓即可，想保持身材的話，千萬不可吃得過飽。

既能吃飽又健康減肥，怎麼吃都不會胖，讓脂肪不再堆積，輕鬆減肥瘦身。