空心菜減肥嗎？正確吃空心菜才有減肥效果

導讀：空心菜減肥嗎？其實只要正確食用空心菜是可以減肥的，下面本站Lily給你介紹有關空心菜的吃法和相關注意事項。

空心菜是夏季最熱賣的蔬菜之一，當然了，比較多的人很喜歡吃空心菜，一因為空心菜的營養豐富，具有清熱解毒、潤腸通便的作用，那麼問題來了，空心菜能減肥嗎？想要了解詳細內容，進來看看就知道。

吃空心菜能減肥嗎？

答案是可以的。空心菜熱量比較低，而且含有豐富的膳食纖維、維生素C、葉綠素等，食用空心菜能很好排毒通便，對於減肥是有幫助的。

1、空心菜熱量和脂肪量都很低，而且飽腹感也是比較強，適合減肥期間食用。

2、空心菜葉綠素豐富，能夠將體內堆積的毒素排出，再加上含有纖維素，能排除腸道的毒素、刺激腸道蠕動，更好促進排便，對於減肥是有幫助的。

3、空心菜含煙酸、維生素C等，食用空心菜能降低膽固醇，降脂減肥，血脂較高的患者在食用空心菜的時候要減少肉類的攝入，避免達不到降脂的效果。

空心菜怎麼吃更具減肥效果？

一般很多人都喜歡炒菜，用油量的高低直接決定熱量高低，從而影響減肥效果，因此，本站Lily建議在減肥期間的人食用清淡的菜餚，總之想要吃空心菜減肥，那麼就要注意烹飪的方式，少放些調味料，減少熱量攝入，下面是幾種比較適合減肥的空心菜做法。延伸閲讀>>>>睡前吃這些食物最有利於減肥了~~

1、水煮空心菜

食材：空心菜  花椒  鹽  油

做法：

1）將清洗乾淨的空心菜瀝掉水分備用。

2）加油預熱炒鍋，之後放入乾紅辣椒在鍋中炸一下，等油的温度上升後關掉火，將弄好的辣椒油倒進碗中。

3）在鍋中加入清水、加熱燒開，然後放入食用鹽和雞精以及胡椒粉，將之前製作好的辣椒油一起倒進鍋中燒開。

4）最好將之前清洗好的空心菜倒進鍋中煮，記得空心菜煮的時候不要過長，在兩分鐘內即可，看它變軟變色後就可以關火。

2、蒜蓉炒空心菜

食材：空心菜 蒜米 油 鹽 生抽

做法：

1）將空心菜摘洗乾淨，蒜米切碎。

2）倒入適量的油，預熱。

3）油鍋熱了放入蒜米，爆香。

4）開大火，將空心菜倒入進行翻炒。

5）等到空心菜炒軟變色後，再加入適量的鹽、生抽進行調味，翻炒均勻即可出鍋。

3、酸辣空心菜梗

食材：空心菜 油 鹽 蒜末 雞精 辣椒 醋

做法：

1）首先將空心菜清洗乾淨。

2）不要葉子，將菜梗切成段、撒上少量的鹽

3）洗乾淨鍋，在鍋中加入油燒熱，將空心菜梗進行爆炒。

4）再加入一些鹽、蒜末 雞精 辣椒 醋一起翻炒，變軟了就可以起鍋。

空心菜減肥效果有限

減肥最理想的效果就是控制食慾加適量運動，單純想要吃空心菜就減肥的其實有限，最好就是平時少攝入高脂肪、熱量的食物、更不要暴飲暴食，再搭配一些有氧運動，長期堅持，才是最理想的有效的減肥方法，而且不會反彈。

吃空心菜注意事項

1、空心菜性寒、如果體制虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄者不適合多吃，血壓偏低的是不適宜食用空心菜。

2、選購空心菜的時候記得要選擇葉片寬大的，另外葉片要翠綠的，不要要黃斑，同時空心菜炒的時間不能過長，否則會造成營養流失。

3、空心菜有一定寒性、如果是孕婦食用，又是寒性體制的那麼謹慎食用。

4、空心菜遇熱很容易變黃，烹飪的時候要充分利用大火、熱鍋快炒，不要等到葉片變黃了再盛出。

5、空心菜不適合生吃，空心菜含有草酸，吃空心菜最好用熱水焯一下，破壞掉草酸，避免草酸和人體內鈣物質結合，干擾人體對鈣物質的吸收。

看完上面本文的介紹，現在知道吃空心菜能不能減肥了吧？正確食用才能有減肥效果。