女人常吃9種食物可補氣血
9種食物可補氣血
1、黑芝麻
中醫認為,芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
2、魚膠
魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果,對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
3、烏雞
在古代,烏雞曾經被做成藥品專供皇后或是妃子們調經、潤膚、抗衰老用,具有很好的補血養陰功效,煲湯是不錯的選擇。
4、當歸
當歸是一種常見的中藥材,他具有很好的補氣血的作用,如果和黃芪搭配之後效果更好。
5、蘿蔔乾
蘿蔔乾是非常有益的蔬菜,也是最不起眼最便宜卻是最好的養生蔬菜,因為它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
6、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用,還有利水退腫的功效,能幫你解決水腫發胖的困擾。至於營養價值方面,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質,補血功能強大。
7、紅棗
紅棗是眾所周知的補氣養血聖品。它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份,而且物美價廉,既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。
8、葡萄
葡萄味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經。常吃有補氣血,強筋骨,利小便。宜於血虛便祕,脾虛食少,脾虛。
9、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
女人補氣血的禁忌有哪些
1、儘量採用食補,俗話説得好“是藥三分毒”。正常我們人體每天所需要的營養元素只要通過“吃”就可以解決,不要挑食,所有的食材都基本上對人體有益。
2、女性經期、孕產期不宜補氣女性經期、孕產期,因為失血較多,特別需要額外的補血來彌補消耗,此時,確不宜同時補氣,因為補氣會讓女性感覺燥熱,所以女性經期、孕產期不宜補氣,適合補血。
3、氣血儘量分開補,氣血分開補既有利於更好的吸收,也有利於降低因補氣過多而導致的副作用,最好是採用白天補氣,晚上補血,人白天主要是靠氣運作,晚上靠血運作,所以白天補氣,晚上補血這樣才能更好的吸收利用。
4、確認自身身體條件,現在人補氣血只知道氣血同補,氣血同補是指氣和血都虧的人可以同時補氣血,氣血不是補的越多越好,而是將氣血補平衡就可以了,所以確認是否需要氣血同補,還是隻需要補血或者補氣,確認好身體條件才是補氣血的前提。
5、補氣血的重要並不適合各種人羣,一些小孩以及青少年應該儘量別喝。中醫方面認為,小孩屬於身體快速發育的一個階段,這個時候應該按照身體的正常規律來成長,如果過多的服用這些補身體的藥材,就相當於揠苗助長,並不利於身體健康反而有害處。
補氣血的湯
1、銀耳紅棗湯
銀耳被成為“窮人的燕窩”,因為燕窩雖然很滋補,但是卻價格高昂,不是每個人都能吃得起的。而銀耳不管是顏色、口感,還是功效,都與燕窩十分相似,而且價格便宜。燕窩太補容易上火,而銀耳則是涼補、潤燥的藥材。用桂圓肉、枸杞、紅棗、銀耳熬湯,補氣血效果相當不錯。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材,如果再加上營養價值很高的山藥,補氣血的功效就尤為顯着。但是桂圓雖然可以補氣血、促進血液循環,但是卻不容易消化,所以每次放七八個就行了。這款粥,如果是寒胃的朋友喝,可以下兩片紅參。
3、當歸紅棗排骨湯
排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排焯水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,葱,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
4、當歸羊脊湯
將購買的新鮮羊脊骨,和胡蘿蔔、芹菜、洋葱一起燉湯。燉好之後,將裏面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩,那就要定時地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時候,適當放入一些當歸。就能起到補氣的作用。
5、羊肉鵪鶉湯
鵪鶉1只,羊肉200克,小麥仁50克,生薑、料酒、食鹽各適量。鵪鶉去毛及腸雜洗淨,羊肉切小塊。加水煮沸,打去浮沫,加人小麥仁、生薑、料酒、食鹽,文火燉至肉熟爛即可。羊肉鵪鶉湯補氣補血,滋陰壯陽。適用於年老或病後體虛,血虛頭暈,身體瘦弱,面色萎黃,體困神疲等氣血兩虧之症。
6、黃芪燉牛肉湯
牛肉1000克、黃芪10克、青菜心5棵、精鹽5克、味精2克、黃酒5克、葱段、姜塊、麻油適量。將牛肉切成方塊,焯水洗淨。黃芪用温水洗淨。青菜心洗淨,用沸水燙至碧綠色過涼。葱段、姜塊拍鬆。炒鍋上火,倒入鮮湯,放入牛肉、黃芪、葱姜、黃酒、精鹽,用旺火燒沸。打去血沫後,移至小火燉至牛肉熟爛,揀去葱姜。將牛肉撈入湯盆中,擺上菜心,原湯加味精調味後,倒入湯鹽中,上蒸籠蒸10分鐘取出,淋入麻油即成。功效有益氣補肺,養心安神,強身健體。
7、牛肉西紅柿湯
新鮮西紅柿和一斤牛腩、少許八角、花椒、葱和姜、蒜。乾淨的牛腩不用焯水,用少許油煸炒八角、花椒出香味之後撈出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干時加料酒;再翻炒數下添入開水,放入鍋中燉一個半小時。取出燉好的牛腩倒在炒鍋裏,放入西紅柿塊,小火慢燉15分鐘收汁,用水澱粉勾芡後撒葱花即可。牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的,中醫講也是補氣血,調脾胃上好的食物,西紅柿富含維生素C,還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。
8、黃豆雪梨豬腳湯
雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳加入薑片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。對於光滑皮膚、緩解聲沙口乾會有明顯的效果,是降低血壓和滋養清熱的好湯,可以多喝一點。
9、薑片烏雞湯
烏雞湯最適合秋冬季節進步,尤其是對於女性來説。秋冬季節多喝烏雞湯,不僅能補充多種營養元素,還能補氣補血。熬烏雞湯的時候,最好放一些薑片。從中醫的角度來看,生薑具有温經散寒、温運血脈的作用,很適合秋冬季節服用。
10、南瓜紅糖蜜棗湯
南瓜、紅糖、蜜棗。南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。此湯含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。
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