五種食物最易造成肝損傷！醫生提醒：常做好5件事情，肝臟才健康

哪些食物對於肝臟會造成損傷？

大魚大肉等過於油膩的食品：

或是高温油炸類食品，或是大魚大肉類食品，品鑑起來的確很香，但是經常攝入這些食物容易導致攝入過多的脂肪物質，從而就會增加肝臟負擔，最終可能導致大量的脂肪物質沉積在您的肝臟之內，增加脂肪肝的高發風險。當然，夜晚身體的代謝率會下降、代謝能量的渠道少、食用量過多而導致脂肪肝問題發生的概率也很大。

酒類物質攝入過多：

對於各種酒水而言，應該是很多人偏愛的一類食品（飲品），請您注意進入體內的90%的酒精物質都是在肝臟中代謝，它會影響脂肪的正常代謝，從而就會導致大量的脂肪物質聚集於您的肝臟，這樣一來就會增加酒精性脂肪肝的發生概率，還容易導致患上酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化、肝癌。

換而言之，飲酒量越大，飲酒次數越頻繁，肝臟被損傷的程度也就越大。

喜歡吃生食也容易對肝臟造成傷害：

喜歡吃生食品的人更容易被一些微生物、有害菌羣感染，這樣不注意食品衞生的情況更容易導致患上肝包蟲病（寄生蟲），比如説生吃淡水魚類食物（生魚片）等。

食用發黴的食品：

發黴的零食穀物、堅果、油脂中含有黃麴黴毒素，這種物質對於肝臟的損傷很大，容易誘發肝癌等問題。

不按醫囑亂用藥：

先和大家分享一個數據，目前常用的藥物和保健品已經超過了30000種，在這其中已經明確會引起肝損傷的藥物已經超過了1000種。

如何靠譜保護肝臟？

少食多餐，多素少葷，拒絕暴飲暴食，拒絕經常大魚大肉，增加蔬菜、水果等素食的攝入量。最好可以戒酒，如果非要飲酒則必須限量，男性攝入酒精不得多於25克，女性朋友攝入酒精物質不得多於15克。不得空腹飲酒，喝酒前與喝酒中一定要吃東西。拒絕多種酒水摻着喝。拒絕食用生魚類等生沒有加工成熟的食品，拒絕飲用生水，蔬菜和水果一定要清洗乾淨方可食用。拒絕食用任何發黴的食物，特別是玉米、花生等穀物、糧食以及堅果類食品。按照醫囑服藥，請勿亂服藥、濫用藥。