養肝就是養命!這7種食物是天然的肝臟“解毒王”
一、西紅柿
西紅柿裏的維生素以及番茄紅素能保養肝臟。
西紅柿屬於低熱量、多營養的果蔬,富含胡蘿蔔素,VB、VC、VP、膳食纖維等有益成分,具有涼血平肝、養陰生津、清熱止渴、健胃消食等功效選。
二、菌類
菌類食物含有豐富的硒和多糖類物質,對於促進肝臟的自我修復和提高免疫力比較有幫助。黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等常見的菌類食物都是不錯的選擇。
三、黃瓜
黃瓜中含有細纖維素,可降低血清中的膽固醇和甘油三酯,並促進腸道腐敗食物的排泄,改善人體的新陳代謝;含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質在體內轉變為脂肪,脂肪肝患者多吃黃瓜可起到很好的防治作用。
四、菠菜
菠菜含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、及VA、VB、VC、VK、VE等有益成分,不僅營養價值高而且還具有養肝、調脂、減肥、增強機體免疫力、促進生長髮育與新陳代謝、穩定血糖等功效。
五、蘋果
蘋果富含豐富的纖維素和礦物質,還含有多種維生素等營養成分,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑,多吃蘋果對排除肝臟的毒素是非常有幫助的。
六、葡萄
葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。
七、金銀花
金銀花具有清熱解毒的作用,可以促進身體內毒素的排出,經常喝金銀花花泡水,不僅能夠幫助清除身體內的毒素,還能預防身體內毒素堆積,減輕肝臟的負擔,保護肝臟。
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