對考生有益的八種營養食物
提要:高考很快就來臨了,各位家長也非常關注孩子們的飲食,吃什麼才能對考生有益呢?下面給家長們提供了幾種營養食物,一起來看看!
吃一些對考生有益的食物可以增強身體素質,提高記憶力,補充身體營養,看看有哪些。
1、龍眼
龍眼性温味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能,是滋補良藥。
2、大豆及其製品
大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一種優質的植物蛋白質,大豆油中,還含有豐富的必需氨基酸和磷脂,營養價值高,能增強腦血管機能。
3、動物內臟類
動物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優質蛋白質和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是補腦的上乘食物。
4、紅棗
紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、P,還含有豐富的蛋白質、微量元素和其它營養成分。
5、芝麻
芝麻含有豐富的蛋白質,脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸,此外,鈣、磷和維生素B的含量也較高,是廉價的強身健體佳品。
6、核桃
核桃性味甘温、具有補氣養血、温肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏髮等功效,是體質虛弱和神經衰弱綜合症進行食補的佳品。
7、蜂蜜
蜂蜜性味甘平,有滋養、潤燥、解毒之功效,還含有多種維生素和微量元素以及澱粉酶等,具有增強體質、提高免疫功能,營養心肌、保護肝臟、降低血壓及潤腸作用。
8、葱和蒜
葱和蒜可抑制各種真菌、細菌和原蟲感染,具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領,常吃葱和蒜還能補腦,
提示:一般而言,腦力勞動者應禁忌偏食酸性的食物,如大米、麪粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬於酸性的食物,人體若食用酸性食物過多,就會出現“酸中毒”,結果易使人疲勞,抵抗力降低,特別是使考生思維能力下降、記憶力減退,發生神經衰弱綜合症。
各位家長和考生,記得了哦,哪些食物該吃哪些不該吃都要了解呢,正確的營養膳食才能真正達到補的功效。
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