健康美味的西餐湯做法

提要：西餐湯的做法有杏仁堅果奶油湯、蓮藕西紅柿湯、海鮮南瓜濃湯等，每種西餐湯都含有豐富的營養。

西餐湯營養豐富，口感一流，而且做法還有很多種，相信大家對西餐湯都充滿興趣，下面就教大家幾種西餐湯的做法。

西餐湯的做法一：杏仁堅果奶油湯

原料：杏仁，桃子，開心果

配料：酸牛奶，冰牛奶，淡油，檸檬

做法：把杏仁洗乾淨備用，桃子洗乾淨切塊，開心果去皮，把酸牛奶、冰牛奶和淡奶油拌勻，放入冰箱裏冷藏半小時，取出後，放入開心果、杏仁和桃子，再擠入檸檬汁，健康美味杏仁堅果奶油湯就做好了。

西餐湯的做法二：蓮藕西紅柿湯

原料：西紅柿，蓮藕

配料：淡奶油，黃油，鹽或胡椒粉

做法：把蓮藕去皮洗乾淨切片，西紅柿洗乾淨去蒂，放入鍋裏，加入清水煮開，然後把西紅柿撈出，放入攪拌機裏打成泥，然後放入鍋裏，加入黃油煮開，放入淡奶油，再放入蓮藕片煮開，然後用小火煮十五分鐘，最後加鹽或胡椒粉即可，蓮藕西紅柿就可以出鍋了。

西餐湯的做法三：海鮮南瓜濃湯

原料：南瓜，蝦，香菇，雲豆，洋葱

配料：奶油，油，料酒，糖，乾麪粉，姜，蒜

做法：把南瓜去皮去瓤，切成小塊，放入鍋裏蒸軟，取出放入保鮮袋裏碾成泥備用，把洋葱切塊，蝦去蝦線蝦頭和蝦殼，放入料酒中浸泡備用，香菇浸泡透切片，薑切片，蒜切末，在鍋裏放油燒熱，放入薑片和蒜末炒香，再放入乾麪粉炒至熟，再倒入清水煮幾分鐘，把姜和蒜撈出不要，在湯中放入南瓜泥拌勻，再放入雲豆、香菇和洋葱拌勻，然後放入奶油和糖煮開，最後放入蝦仁煮熟即可，美味的海鮮南瓜濃湯就做好了。

西餐湯的做法四：西紅柿牛腩湯

原料：牛腩，西紅柿，洋葱，罐頭番茄黃豆

配料：鹽，胡椒粉

做法：把牛腩洗乾淨切塊，放入沸水裏煮去血水，撈出備用，把西紅柿和洋葱洗乾淨切塊，放入鍋裏，再放入罐頭番茄黃豆和牛腩，加入適量清水煮開，再用小火煮一個半小時，最後，加鹽和胡椒粉再煮十分鐘，酸甜爽口的西紅柿牛腩湯就做好了。

西餐湯的做法五：甜玉米蔬菜奶油湯

原料：玉米粒，小紅蘿蔔，黃瓜

配料：黃油，麪粉，高湯，鹽，白胡椒粉

做法：把玉米粒和小紅蘿蔔洗乾淨，黃瓜洗乾淨切成厚片，在鍋裏放入黃油燒融，放入麪粉炒勻，然後放入高湯和少許清水邊煮邊攪，看到湯變得柔滑的時候，放入玉米和青瓜邊煮邊攪，煮開後，放入小紅蘿蔔煮熟，最後，加鹽和白胡椒粉調味即可，美味的甜玉米蔬菜奶油湯就做好了。

西餐湯的做法就介紹到這裏了，想吃的朋友可不要錯過嘍！