教你做簡單美味的西餐甜品
提要:大家都知道吃西餐時,飯後都吃一些甜品吧?這樣可以讓人有飽足舒適的感覺。
西餐的甜品有很多,也很美味,令人吃得不亦樂乎,下面幾紹幾款西餐甜品和它的做法給大家,大家有空也可在家做來吃哦!
西餐甜品——花膠燉鮮奶
原料:鮮奶,花膠
調料:調料
做法:如果用的是白花膠,就不用提前泡發,只要放水裏泡一分鐘左右就軟了,把鮮奶倒進燉盅裏,把泡軟的花膠撕成小塊,放進鮮奶裏,蓋好燉盅的蓋子,放進鍋裏隔水蒸,大火燒開後轉成小火慢慢燉一個半小時,燉好了,先不要打開蓋子,蓋好蓋子燜一燜,會讓花膠的膠質出來得更完全,然後打開蓋子加入冰糖加熱至冰糖融化就可以了。
西餐甜品——雞蛋布丁
原料:雞蛋,牛奶,水果
調料:香草粉,砂糖
做法:將一些砂糖放進鍋裏幹炒,直炒至砂糖變黃色,再加水煮成糖膠,再倒入布丁模裏,把雞蛋打在碗裏,加入砂糖和香草粉攪拌,再加入牛奶,然後倒進放有糖膠的模裏,再放進鍋裏蒸半小時,再將布丁倒出來放在盤子裏,在盤子周圍放上水果做點綴就可以了。
西餐甜品——奶油芒果卷
原料:面料,雞蛋,芒果
調料:牛奶,奶油,黃油,糖粉,巧克力煉乳
做法:將芒果去核切成長條,將奶油和糖粉快速打成泡沫,麪粉和糖粉放在一個盤子裏,加入牛奶和雞蛋攪拌成稀糊狀,在鍋中放入黃油燒熱,把麪糊煎成薄餅,待薄餅放涼後,裹放芒果條和奶油,然後卷好,再切成段放在盤子上,淋上巧克力煉乳即可。
西餐甜品——什果西米露
原料:鮮奶,椰奶,西米
調料:菠蘿,芒果,椰果罐頭,黃桃罐頭,冰塊,糖
做法:在鍋中燒開水,把西米倒時鍋裏煮至透明後,撈出放水裏沖洗,倒進盤子裏,加糖攪拌均勻,將菠蘿和芒果切成塊,將鮮奶、椰奶和冰塊放在攪拌機裏攪拌,再倒入西米里,在上面放上切好的菠蘿塊和芒果塊,再放上椰果和黃桃即可。
這些甜品都是很簡單易做的,而且很美味哦!大家來試一試吧!
-
日本料理真鯛潮汁的做法
提要:潮汁在日本料理店裏是不可缺少的一道料理,非常受歡迎,今天小編就教大家做一道真鯛潮汁,一起來看看它的做法。真鯛潮汁嫩滑爽口,湯鮮味甜,有興趣的不妨試試,一起來跟着下面的做法做吧!真鯛潮汁所需材料原料:鯛魚頭配料:清酒,柴魚濃縮湯汁粉,鹽,醬油,三葉,冰塊真鯛潮汁的做...
-
意大利菜有什麼講究 意大利菜的特點
提要:大部分人會説是法國菜,其實西餐之母是意大利菜,那麼意大利菜有什麼講究呢?意大利民族是一個美食家的民族,下面讓小編為大家介紹一下意大利菜的特點。意大利菜的特點1、講究火候,注重傳統菜餚製作意大利菜餚中非常講究火候,因為很多菜餚中都是烹製成六七成熟,牛排...
-
令人吃了健康又放心的牛肉漢堡包做法
提要:牛肉漢堡包既美味,又有營養,是很多人都喜歡吃的,如果我們自己動手做來吃的話,吃得更放心更健康哦!牛肉漢堡包的做法其實不難,自己動手做還可以按自己的口味來調製,讓我們一起來做一款既營養又美味的牛肉漢堡包吧!牛肉漢堡包的做法第一步:準備材料要動手做牛肉漢堡包...
-
燭光晚餐重頭戲——法式黑椒牛排
提要:牛排一直是燭光晚餐的重頭戲,今天當然也要秀一秀手藝,趕緊來學習法式黑椒牛排的做法。下面帶來法式黑椒牛排的做法,大家趕緊過來學習吧!法式黑椒牛排所需材料原料:裏脊肉,洋葱,土豆,西蘭花,聖女果配料:紅酒,鹽,黃油,老抽,黑胡椒碎,小蘇打,法式黑椒汁,香草碎法式黑椒牛排的做...