白蘿蔔怎樣做好吃？白蘿蔔的做法大全

提要：白蘿蔔有止咳化痰和潤燥的功效，多吃白蘿蔔還可以預防感冒哦！

白蘿蔔的營養也很豐富，營養價值很高，日常中不可錯過，本文為大家介紹白蘿蔔的做法大全。

白蘿蔔的做法大全1：白蘿蔔排骨湯

原料：排骨，白蘿蔔

配料：鹽，雞精，姜

做法：把排骨洗乾淨，斬成小段，放入沸水裏焯一下撈出，把白蘿蔔去皮洗乾淨切塊，薑切片，在湯鍋裏放入清水，加入排骨、姜和醋煮開，再熬半小時，然後放入白蘿蔔煮開，再用小火煮十分鐘，最後加鹽和雞精調味即可，美味的白蘿蔔排骨湯就大功告成了。

白蘿蔔的做法大全2：白蘿蔔牛仔骨湯

原料：白蘿蔔，牛仔骨，黃事芽，金針菇，蘆筍

配料：料酒，鹽，姜

做法：把白蘿蔔去皮洗乾淨，切片，蘆筍洗乾淨去老皮，也切成薄片，黃豆芽和金針菇洗乾淨，薑切片備用，把牛仔骨洗乾淨，放入沸水裏焯一下撈出，斬成塊，在炒鍋裏放油燒熱，加入牛仔骨炒香，放入料酒炒勻，再倒入適量清水煮開，然後放入蘿蔔熬至熟爛，再加入黃豆芽、蘆筍和金針菇煮熟，最後加鹽調味即可，白蘿蔔牛仔骨湯就做好了。

白蘿蔔的做法大全3：白蘿蔔蘋果牛肉湯

原料：白蘿蔔，蘋果，牛肉，蜜棗，陳皮

配料：鹽

做法：把白蘿蔔去皮洗乾淨，切成塊，蘋果去芯切成四瓣，牛肉洗乾淨，切塊，放入沸水裏焯去血水，撈出備用，陳皮用清水泡軟，洗乾淨備用，在鍋裏煮開水，放入白蘿蔔、牛肉、蘋果、蜜棗和陳皮煮一小時，最後加鹽即可，滋潤清熱的白蘿蔔蘋果牛肉湯就做好了。

白蘿蔔的做法大全4：燴紅白蘿蔔丁

原料：白蘿蔔，紅蘿蔔，香菇，蝦米

配料：香油，鹽，糖，胡椒粉，太白粉

做法：把白蘿蔔和紅蘿蔔去皮洗乾淨，切成丁，香菇用水浸泡透切丁，蝦米洗乾淨備用，在鍋裏放入油燒熱，炒香蝦米後，加入少許水、糖和鹽，再放入白蘿蔔和紅蘿蔔煮至軟，然後放入太白粉勾芡，再用胡椒粉調味，淋上香油即可，美味的素菜燴紅白蘿蔔丁就出鍋了。

白蘿蔔的做法大全5：紅白蘿蔔老湯

原料：白蘿蔔，紅蘿蔔，魷魚乾，雞爪

配料：鹽

做法：把白蘿蔔和紅蘿蔔去皮洗乾淨，切成塊，把魷魚乾用水泡軟，洗乾淨切成片，雞爪洗乾淨備用，在鍋裏放水燒開，把雞爪、白蘿蔔、紅蘿蔔和魷魚乾放入鍋裏煮開，撇去浮沫，再用小火燉一小時，最後加鹽調味即可，香濃的紅白蘿蔔老湯就搞定了。

這些白蘿蔔的做法簡單易做，大家可要多做來吃哦！