美味家常回鍋牛肉的做法

提要：本期小編為大家分享美味家常回鍋牛肉的做法，大家不妨來學習一下吧。

牛肉富含豐富的蛋白質，能有效提高機體抗病的能力，下面小編就為大家分享家常美味回鍋牛肉的做法。

(圖片ID：7245160，回鍋牛肉）

食材用料：

滷牛肉、紅椒、生薑、大蒜葉、幹尖椒、雞精、胡椒粉。

做法：

1.首先將滷牛肉切片，紅椒切大丁，生薑切片。

2.然後大蒜葉切長段，幹尖椒剪好備用。

3.炒鍋倒適量油，加入薑片，幹尖椒，紅椒，然後加小半勺鹽，炒香。

4.接着下入牛肉翻炒。

5.之後再加少量老抽，雞精，胡椒粉，和少量水，翻炒均勻。

6.最後加入蒜葉，翻炒幾下即可出鍋了。

小貼士：

牛肉的香濃加上蒜葉的清香，很誘人喔！