土茯苓蓮子豬骨湯去濕熱潤秋燥
提要:雖説現在已經是秋天了,但天氣還是很熱的,去濕熱潤秋燥不妨煮土茯苓蓮子豬骨湯來喝。
下面為大家帶來土茯苓蓮子豬骨湯,非常適合這段時間的天氣食用,有興趣的不妨試試。
土茯苓蓮子豬骨湯所需材料
原料:豬骨
輔料:扁豆,薏米,芡實,赤小豆,蓮子,土茯苓
配料:鹽,油
(圖片id:51005881,土茯苓蓮子豬骨湯)
土茯苓蓮子豬骨湯的做法
1、把扁豆、薏米、芡實、土茯苓、赤小豆和蓮子放入清水中浸泡十五,洗乾淨備用。
2、把豬骨洗乾淨,斬大塊,放入沸水中焯去血水,撈出洗乾淨。
3、在砂鍋裏,放入適量清水,放入豬骨,再放入扁豆、土茯苓、薏米、芡實、赤小豆和蓮子,大火煮開,再用小火煮兩小時,最後,加鹽即可。
土茯苓蓮子豬骨湯小貼士
1、鹽一定要關了火再放,否則會破壞其中的營養。
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