雞骨草茯苓豬橫利養肝祛濕湯

提要：最近老是下雨，整個人都覺得不舒服，這是因為濕氣太重了，趕緊來喝一碗雞骨草茯苓豬橫利養肝祛濕湯吧！

雞骨草茯苓豬橫利養肝祛濕湯，清熱解毒祛濕，而且將肝火，來學習下怎麼煲哦！

食材：雞骨草1小把，薏米1小把，綠豆1小把，白茯苓1小把，蜜棗1個，豬橫利1條，瘦肉500g，鹽適量。

（圖片id：48892797，雞骨草茯苓豬橫利養肝祛濕湯）

步驟

1、雞骨草剪成小段，用清水洗去泥沙備用。

2、綠豆、茯苓和薏米蜜棗清水洗淨和雞骨草一起放入湯煲。

3、豬橫利和瘦肉切片飛水去血沫（放入滾水中焯一下），放入湯煲，加入適量清水大火煮滾轉小火煲2個小時。

4、裝碗加入少量食鹽即可食用。

健康小貼士：春季是養肝護肝的最佳時節，也是肝病的多發時節，肝的疏泄功能正常，氣血運行才會通暢。