南北杏燉響螺片怎麼做
提要:南北杏燉響螺片怎麼做?本期小編就叫大家它的家常做法,趕緊一起來看看吧。
南北杏燉響螺片潤肺止咳,很適合秋冬季食用,下面小編就教大家南北杏燉響螺片的家常簡單做法,趕緊一起往下學習一下吧。
(圖片id:23479726,南北杏燉響螺片)
材料:
南杏 10克、北杏 10克、響螺片 50克、沙蔘 15克、玉竹 15克、薏米 15、芡實 15克、蜜棗 1顆
做法:
1.首先響螺片提前一晚浸泡發透,瘦肉洗淨,其他食材稱量好。
2.然後瘦肉切大塊,響螺片切片。
3.放入小鍋內焯去腥氣味與血水。
4.其他食材用清水洗淨後,浸泡一會。
5.把焯過水的肉塊與響螺片放入燉盅內。
6.再加入事先浸泡的那些食材。
7.最後放入蜜棗。然後用一張廚房紙封住口,入蒸鍋,蒸制2小時。
8.食用前可放少許鹽調下味,即可完成啦。
以上就是小編分享的南北杏燉響螺片的做法,動手試試吧。
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