孩子怎麼才能吃出健康
顏色鮮豔的水果和蔬菜
西紅柿、胡蘿蔔、酸漿果、金橘和菠菜等富含抗氧化物,這種抗氧化物能保持機體免疫細胞免遭環境中不良因素的侵襲,並加強白細胞殺傷外來微生物的能力。同時,由於這些食物中還含有大量的維生素C,因此有利於抵禦病毒感染,能使患者迅速康復。
優質蛋白
當一個人感冒或發熱時,機體將需要比平時多得多的熱量去戰勝疾病,同時機體的免疫系統也依賴各種氨基酸的攝取來修復。在患病之前或初期,人體內是否具備了這些蛋白質是十分重要的。當機體遭受病毒侵襲時,人體產生的大量抗體(又叫免疫球蛋白)實際上就是蛋白質,它們能中和某些感染因子,殺滅病原菌並將其消除體外。使機體處於良好免疫狀態的這些蛋白質來源包括蛋類、瘦肉和豆製品等。
維生素E
研究證實,機體內充足的維生素E能明顯增強T細胞抗感染的能力推薦。充足的維生素E能預防病毒的侵襲。維生素E含量豐富的食物包括杏仁、麥芽和各種深綠色蔬菜等。
大蒜和洋葱
在歐美民間,流行飲用洋葱汁治療咳嗽的方法。研究發現,洋葱能增強T細胞的免疫活性,從而增進整體的免疫反應。含類似大蒜和洋葱中免疫活性物質的食物,在人體內可充當清潔和殺毒劑的角色,起到殺滅和清除毒物和病菌的作用。
複合維生素
人體免疫功能需要多種維生素的幫助,每日攝入多種維生素如同買下了一份廉價的健康保險。複合維生素不同於單一維生素:僅補充後者可能擾亂體內其他營養素的吸收,甚至會中毒,而補充多種維生素則因其保持着一種平衡,因此無不良影響。
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唐氏兒可以活到幾歲
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