瑞麗館

位置:首頁 > 美食 > 中華美食

糖葱薄餅的做法 老少皆宜安神麪食

提要:糖葱薄餅老少咸宜,用來做早餐和晚餐都很不錯呢,今天和大家一起分享它的做法。

糖葱薄餅是潮汕特色小吃,看下做法步驟有哪些哦!

材料:高筋麪粉300g,油、鹽適量,大葱少許,雞蛋3個,十三香適量,火腿腸3根。

做法步驟

1、火腿切成小丁,葱切花。

2、十三香、鹽加温水溶化。

3、在麪粉裏打入雞蛋。

4、再加些水,拌成麪糊,不要太稠,然後加入火腿丁。

5、電餅鐺上刷上一層油,加熱。

6、舀一勺麪糊,在電餅鐺裏轉勻,成為薄薄的餅。

7、中間翻一下。

8、兩面都成金黃色即可。

糖葱薄餅的做法 老少皆宜安神麪食

小貼士

1、麪糊不能太稀或太稠。

2、麪糊裏可以放其它的東西,如青菜等。